中国质量新闻网讯食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，黑龙江省七台河市市场监管局坚持以“提升风险隐患排查整治效果，切实解决群众反映强烈的突出问题”为目标，多措并举，扎实推动专项行动向纵深发展，食品安全隐患排查整治取得明显成效。
一是着力强化组织领导，明确责任落实。把食品安全作为工作重点，召开部落实会议，“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，按照“网格化”管理，明确职责分工。针对辖区食品安全工作的特点，分析研判食品安全监管热点难点问题，查找监管盲区和风险隐患，多措并举，综合施策，严防发生食品安全事故。
二是着力加强风险隐患排查，立查立改保安全。成立2个督导检查组，由市局主管局长和食品总监分别带队，成员包括食品生产、流通、餐饮等相关科室，督导内容涵盖食品安全和疫情防控，提高工作效率，扩大覆盖面。对该市三区现场进行督导检查3次。
三是着力防控进口冷链食品风险，守牢疫情防控安全线。10月2日，召开进口冷链食品追溯管理专班工作会议，听取各成员单位对重点人群核酸检测工作情况汇报，落实各成员单位行管重点人群严格执行“一天一检”。进口冷链食品疫情防控专班牵头组织各成员单位，全面排查进口冷链食品加工、经营、贮存、运输、寄递各环节存在的风险隐患，按照进口冷链食品闭环管理要求，严格进口冷链食品经营企业“三证一码”“三专”“四不”执行落实。重点检查进口冷链食品“三专、四不、五有”管理落实情况、“黑龙江冷链”追溯平台应用情况、“五查十五看”线上线下同步监管情况、产品入库消毒检测情况、从业人员上岗登记和核酸检测情况、政策宣传引导情况等。发现的问题建立风险隐患台账，明确整改措施、整改时限和责任人，实行销号管理。对于违反疫情防控规定私自购入、销售进口冷链食品等违法行为进行依法严肃查处。
四是着力监管重点地区重点单位重点领域，除隐患保安全。结合“守查保”百日攻坚战专项整治工作，对农村、校园及周边等重点区域，农批贸市场、批发企业、大型商超等重点环节，农产品、粮食加工食品、现场制售食品等重点品种加大监管力度和频次，严查企业制度建立、从业人员管理、食品安全追溯、标签标识、购销过程控制、产品贮存等是否符合经营要求，全面排查食品安全风险隐患。对存在隐患的相关主体，严格监管，确保整改到位；对存在销售过期食品、“三无”食品、腐败变质、来源不明食品的违法行为，依法严厉查处。
五是倡导文明餐饮，制止餐饮浪费树新风。开展日常监督检查同时，积极宣传“反食品浪费法”相关知识，让市场主体和消费者确实了解反食品浪费的重要意义，企业依法诚信经营，群众科学合理消费。鼓励指导企业在合理区域设立临期食品销售专柜（专区），将临期食品以打折、促销的方式销售，既避免商家遭受损失和食品浪费，又降低广大群众消费成本，起到“一举两得”的社会效应。
六是着力食品安全宣传，积极营造良好氛围。积极构建“大宣传”格局，坚持边监管边宣传。重点宣传《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等，利用经营企业显示屏滚动宣传食品安全消费提示，进一步增强广大群众的食品安全意识，积极营造社会共治食品市场安全消费良好氛围。开展舆情监测，及时联络沟通，严格实行重大食品安全事故报告制度，做好食品经营安全突发事件的处置和上报等工作。截至目前，该市未发生相关舆情事件。同时，强化应急值守，畅通、投诉举报渠道。制定节日期间值班制度和要求，确保信息畅通，做好突发事件应急处置工作，积极回应社会关切。
（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）
