时下是蓝莓旺盛的盛产季节，各大超市和市场都有卖蓝莓的，前段时间一斤蓝莓五十多块钱一斤，上周陪孩子上完补习班，去了趟我们当地最大的菜市场，好多商铺都卖蓝莓，价格在三十多块钱一斤，趁着便宜赶紧买点，我家买来的蓝莓，基本都不是直接吃的，一般都会做成果酱，或者做一些蛋糕，以前买的蓝莓都很酸，这次买的蓝莓却非常的甜。做出来的果酱也很甜，果酱可以夹在吐司里吃，也可以做冰淇淋吃，正好家里还有奶油，打开好几天了，赶紧给孩子做点冰淇淋吃！蓝莓做为拍照中的配饰也很上镜，煮果酱的时候，看着一颗颗蓝莓爆裂后，颜色逐渐变成紫色，好喜欢啊！和奶油放在一起，就变成淡紫色，真的是大爱！蓝莓的中富含丰富的果胶和维生素C，可以降低胆固醇和保护心脏，除此之外还可以保护皮肤！其实我很喜欢自己做一些美食，像雪糕、冰淇淋什么的，我都喜欢自己做，用的都是动物奶油，吃着比植物奶油好消化一些，但是不要吃太多，容易发胖哦！蓝莓冰淇淋食材：淡奶油克、白糖30克、蓝莓果酱克制作方法1.奶油中加入白糖，淡奶油一定要放冰箱冷藏3个小时以上，取出来才可以打发，淡奶油千万不要冷冻，冷冻后的淡奶油就会油水分离2.用电动打蛋器，打发至浓稠状态，这个状态就跟咱们喝的酸奶一样的感觉就行啦3.加入自制蓝莓酱，蓝莓酱的多少可以根据自己的口感适当的加减一些4.拌匀就行了，盖上保鲜膜，5.放冰箱冷冻至少要三个小时以上一道美味的蓝莓冰淇淋做就好了，大家还有什么问题和更好的冰淇淋的做法吗？欢迎
