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行业中国婴幼儿辅食产业发展报告发布米 [复制链接]

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中国营养保健食品协会近日发布了《中国婴幼儿辅食产业发展报告》(以下简称《报告》)。《报告》首次总结了我国婴幼儿辅食产业发展的现状、市场等基本情况,分析了制约我国婴幼儿辅食产业发展的突出问题。

《报告》显示,目前,工业化生产的婴幼儿辅食产品在市场销售上可以大致分为三类:一是以米粉和面条为主的饱腹类辅食;二是以磨牙棒、饼干、泡芙为主的零食类辅食;三是以肉泥、果泥和菜泥为主的佐餐辅食。在欧美等发达国家市场,三类辅食消费结构比例大致为4∶4∶2,而在中国市场上则以饱腹类辅食为主,其中米粉类辅食占市场主导地位。

近年来,有机婴幼儿辅食越来越受到中高端消费者的青睐,中国良好的市场经济环境促使国际有机婴幼儿辅食品牌加快了在中国市场的布局和本土化发展。《报告》显示,婴幼儿食品中有机辅食所占的比例逐年攀升。中国本土品牌也在积极扩大有机产品种类。—年,婴幼儿奶粉和婴幼儿辅食品类中有机产品的比例逐年攀升,—年比—年同期增长了%。在婴儿辅食领域,有机辅食升级更为明显。国际品牌积极向中国市场推出有机婴幼儿辅食品牌或产品线,推动有机食品市场占有率从年的4.4%上升到年的16.3%。

在获证企业方面,《报告》指出,截至年底,全国婴幼儿辅食获证企业数量为家。其中,婴幼儿谷类辅食企业最多,这其中又以婴幼儿米粉占比最高;其次是辅食营养补充品企业,是近年来企业数量增长最快的一个品种;婴幼儿饼干、面条类企业数量保持稳步发展;婴幼儿罐装辅食企业最少。

《报告》显示,85后成为婴幼儿辅食市场的主要购买人群,且90后父母增长更为明显,他们不再执着进口产品与价格,而是

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