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市场行情丨水果市场行情分析第5期 [复制链接]

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  苹果


  据中国果品流通协会果品价格监测数据显示,4月30日,全国苹果批发均价是7.23元/公斤,环比下降4.11%,下降幅度较大。


  4月份全国苹果批发均价是7.39元/公斤,环比下降1.86%。


  从国内市场来看,苹果价格持续下降有以下几方面原因:(1)产季苹果收购价格高,采收期客商、果农备货积极,整体库存高。(2)商品果率低于往年,部分产区苹果因受天气影响果品质量下降。(3)节日带动效应不明显,元旦、春节、清明等传统节日客商备货较往年少,苹果库存消化慢。(4)我国疫情虽得到有效控制,市场整体恢复情况较好,但消费者购买力不足。(5)应季水果相继上市,对苹果等传统水果销售造成一定冲击。


  从国际市场来看,据海关数据显示,年3月苹果出口量6.87万吨,环比下降5.57%,同比下降25.32%,出口减少,苹果内销压力增加。


  鲜梨


  据中国果品流通协会果品价格监测数据显示,鲜梨价格呈持续下跌态势,4月30日,全国*冠梨批发均价7.32元/公斤,环比下降7.46%、鸭梨批发均价4.97元/公斤,环比下降19.71%、雪花梨批发均价5.49元/公斤,环比下降4.36%、酥梨批发均价4.44元/公斤,环比上涨0.23%,库尔勒香梨批发均价8.78元/公斤,环比下降1.46%。


  4月份全国*冠梨批发均价是7.64元/公斤,鸭梨5.70元/公斤,雪花梨5.53元/公斤,酥梨7.68元/公斤,环比分别下降6.33%、7.95%、3.88%、1.06%;库尔勒香梨批发市场平均价格是8.84元/公斤,环比上涨1.29%,同比下降12.98%。


  从国内市场来看,鲜梨价格下降主要有以下几方面原因:(1)除库尔勒香梨外,*冠梨、鸭梨、雪花梨、酥梨处于高价位运行,产季鲜梨有不同程度的减产,出园价较往年高,采收期果商收购价格高,以*冠梨为例,市场平均价格较往年上涨50%左右,且春节前果农果商有惜售现象,走货速度偏慢。(2)受疫情影响,河北省石家庄等主产区梨果交易一度停滞,库存剩余明显高于往年,压力较大。(3)市场疲软,消费者购买力不足。(4)随着气温的升高,储存条件不当会导致鲜梨品质下降,如鸭梨,温度过高,容易引起红皮、黑心、缩水等问题,这也是近期鸭梨降价的重要原因,为减少更大的损失,果农开始低价抛售。(5)销售渠道的影响,生鲜电商、社区团购等新业态新模式水果销售量多价低,影响实体店销售。


  从国际市场来看,据海关数据显示:年3月鲜梨出口量4.62万吨,环比下降50.17%,同比下降12.4%,受国外疫情、价格高等因素的影响,鲜梨出口萎缩,增加鲜梨内销的压力。


  进入五月份,国产油桃、西瓜、香瓜、芒果、菠萝、樱桃等时令水果相继上市,为苹果和梨的销售带来了一定的压力。五一小长假是苹果和梨销售*金期,果农果商切勿惜售,要加大销售力度减仓,降低损失。

年4月30日

中国果品流通协会

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