食品礼品行业市场发展趋势深圳礼品展再扩 [复制链接]

民以食为天”，随着消费水平的提供要让吃得健康、休闲的饮食理念下，绿色食品、休闲食品飞速发展，根据现在的发展趋势和人们的消费需求，休闲食品在接下来会呈现。消费对象逐渐向更多人群扩展，市场细分，时尚的青年群体将成为消费的主流。22-35岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高，这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体，也是目前社会中最忙碌的一类人。

他们没有过多的时间精挑细选，他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。而食品在作为节庆礼品、企业员工福利、各大积分平台兑换的福利礼品，品牌化的增强使产品档次向中高端发展。休闲食品经历三个阶段，目前发展向着品牌、标准化升级。

下面来看看我国休闲食品行业的发展历程，大致可以分为三个阶段：

市场规模

休闲食品行业分散，种类繁多，据第一财经商业数据中心数据显示，休闲零食的热销品类在不断变化，从蜜饯果干到坚果炒货，再到饼干糕点，分别占据过销量榜首，但整体来看高糖分食品正在被替代，消费者的饮食习惯正向健康化转移。目前休闲卤制品、面包糕点、炒货等休闲食品将逐渐成为食品市场最主要的板块。

　　经过近二十年的发展，中国已经成为了世界的生产基地，国内商品供应已经从早期的供给不足的计划经济过渡到了供应充足的市场经济，居民消费层次也由以前的注重温饱的单一需求层次过渡到衣食住行娱乐等全面多样性需求层次阶段，实现了消费升级和进化。休闲食品行业近年来保持了快速增长的趋势，其市场规模占比也在逐年上升。数据显示，我国休闲食品行业的零售市场由年的亿元迅猛增长到年的亿元。年，休闲食品消费约占总食品消费的一半，年复合增长率高达12%。预计年，我国休闲食品零售市场规模将超亿元。整体来看，我国休闲食品行业呈现出长期稳定增长的趋势。

人们对高端树坚果（主要包括碧根果、夏威夷果等）营养认知的普及，树坚果类食品的需求有了快速的发展。根据中国食品工业协会数据，至年间，坚果炒货行业年产值从.1亿元迅速增长至.0亿元，年均复合增长率达15.7%。同时，和其他主要经济体对比来看，我国主要坚果品种的人均消费量显著低于美国、日本等国家以及全球平均水平，未来仍有较大增长潜力。另外，从个股的经营业绩来看，三只松鼠、盐津铺子、洽洽食品等增长速度较快。

根据中国产业信息经济网数据显示，—年，我国休闲食品行业市场规模快速增长，分别为亿元、亿元和亿元，年预计可达亿元，预计-年复合增长率位12%。从上市公司经营业绩来看，年前三季度食品综合共实现营业总收入.77亿元，同比增长13.44%；归母净利润67.62亿元，同比增长10.38%。从个股经营业绩来看，三只松鼠、盐津铺子、绝味食品、洽洽食品等增速比较快。

近年来，随着我国居民收入水平的提高，居民对于食品质量的需求也不断提升，我国休闲食品市场规模逐年扩大。据FrostSullivan统计数据显示，年，我国休闲食品市场规模达亿元。

从发展阶段看，年到年属于传统零售阶段，渠道以线下销售为主。年到年，随着互联网在各个行业的渗透，传统零售企业开始触网，企业通过互联网与消费者建立连接，如三只松鼠在这一阶段成立，并且营收主要来源于线上。

年之后，线上流量见顶，企业开始探索新的发展途径，线上线下一体化，休闲食品也向着品质化、品牌化和标准化方向升级。例如：三只松鼠重视IP开发，发力线下渠道；百草味重启线下，进行产品升级、娱乐营销；良品铺子智慧门店打造，开始全渠道融合。礼品团购，在年至今更加发展迅速，在励展华博深圳礼品展现场可以看出，再走赠送，团购，企业福利，等礼品特区也是食品企业争抢的蓝海。

中国移动积分兑换平台食品来更是以粮油干货、休闲食品、酒品茶饮为主

在展会现场参展的品牌身影不断更加坚果类：良品铺子、方家铺子、好想你，三只松鼠；休闲类：洽洽食品、盼盼食品、俺挑食；五谷类：绿帝、中粮、首粮、开元天汇、塞翁福、五谷磨房、燕之坊、北大荒、北大仓；生鲜类：蟹状元、老蟹坊、星龙水产;糕点类：荣诚食品、十五月、锦华饼业、美诚；粮油类更有家喻户晓的金龙鱼。

据悉年5月28日在山东青岛京益源携手京东、益海嘉里，以B2M打造首款企业反向定制产品发布会。这都是食品行业在走企业定制、礼品市场的要一重大布局。

食品要想拓展礼品渠道，参加礼品展会必将是企业的关键选择和竞技舞台，也是能通过展会现场直接接触特渠消费者，企业定制跟传统渠道不同的特性，开拓具体自身优势的礼品定制服务。深圳礼品展10月将食品扩增到5号馆全馆。

专业化、国际化面对面的社交属性是展会的一大特色。博览会充分调动了各组织的资源来自国内外众多行业知名企业采购、新产品，供需对接，现场人头攒动、商机无限。

6月成都礼品展

全称：第十三届中国（成都）礼品及家居用品展览会暨文创旅游商品展时间：年6月18-20日地点：成都世纪城新国际会展中心

7月上海礼品展

全称：上海国际礼品及促销品展览会时间：年7月22-24地点：上海新国际博览中心

8月北京礼品展全称：第44届中国北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会时间：年8月13-15日地点：北京-中国国际展览中心（静安庄馆）

10月深圳礼品展全称：第29届中国（深圳）礼品及家居用品展览会时间：年10月21-24日

地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）

由励展华博举办的礼品以成为行业内旗舰展是企业向大众面向各代理渠道商近距离展示的选择。深圳礼品展、北京礼品展、上海礼品展、成都礼品展、等欢迎联系。