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临翔区沧源县市场监管局提升市场监管质量 [复制链接]

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临沧市市场监管部门紧扣餐饮经营场所“七个达标”的要求和集贸市场“五有”“五化”目标开展专项行动,取得良好社会效果。7月12日,云广新闻《天天3.15》节目介绍临沧市沧源县“净餐馆”、临翔区“管集市”的新举措、新做法。

沧源县:“四个有力”推进“净餐馆”

沧源县市场监管局反复培训、现场服务,强化“指导力”;联合联动、分工协作,强化“监管力”;创新监管、比学赶超,提升“巩固力”;多面宣传、营造氛围,提升“影响力”。在推进“净餐馆”专项行动中,沧源县市场监管局坚持围绕“干净、整洁、安全、放心”的目标,全面整治消除存在的问题和死角,结合创建国家卫生县城建设工作,重点围绕室外环境卫生、就餐环境整洁、后厨管理规范、从业人员健康、证照是否齐全、工作人员穿衣戴帽、油烟机油烟管道、通风口下水道、菜柜厨具灶具等突出问题开展整治,督促餐饮经营户认真落实索证索票和进货查验制度,完善防蝇防虫防鼠“三防”措施、扎实推进“明厨亮灶”等工作,确保群众餐饮消费放心、安心、舒心。通过公布“红黑榜”,督促主体责任方履行责任,强化监督管理效果,督促上“黑榜”的餐饮行业加强管理,及时整改,切实为市民“舌尖安全”保驾护航。截至目前,累计检查餐饮经营单位户次,责令限期整改户,停业整顿19户,公布红榜户、黑榜户、整改回头看户。同时在全县大力推广使用“餐饮安心码”,实现“码上评”“码上管”“码上帮”“码上改”,全面接受社会公众监督,促进餐饮服务行业转型升级,公示亮码户。下一步,沧源县将继续认真学习先进经验,紧盯问题不松懈,常态长效抓整治,持续巩固提升专项行动成效,全力推动创建国家卫生县城。

临翔区:“管集市”基础设施建设成效显著

临翔区市场监管局基础设施建设见成效,联合执法整治效果明显,管理质量大幅提升。抓好食品安全、优化购物环境、解决停车难题、落实疫情防控常态化工作措施……为了给市民创造良好的购物环境,结合低风险地区特点,市场方面积极做好疫情防控分类管理,实行扫码测温,绿码放行,对不会扫码的特殊人群,进行登记、测温后进入。目前,按照“不达标就整改,不整改就严处”的要求,全市市场监管部门集中人力、物力,建立工作责任制,对8县(区)主城区及重点区域个餐馆,全面开展巡查检查、现场帮扶、督查落实,全面推广“7面干净”,全面落实干净整洁“7个达标”,全面完善标识规范、亮证经营、制度上墙、明码标价、文化上墙“5个要求”。

来源:临沧市临翔区市场监管局

沧源县市场监管局

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