北京治雀斑好的医院 http://m.39.net/pf/a_8714463.html卤味小吃消费市场发展迅速,已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯。
而且据相关数据显示,就一个5万—15万人口的县级城镇,别看这么个小小的县城,卤味小吃每年的消费能力都在万—万,大约可以创造万—万的年利润。
曾经在市场算过这样一笔账:现卤的平均毛利率在55%左右。成本低,轻松盈利。如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业收入还要高得多。
小小的卤味店所创造的价值可以如此之巨大,由此可见卤味小吃行业有着巨大的市场空间与利润空间,不仅如此,开卤味店还有以下几点优点:
1.消费者喜爱
在吃货的世界里,卤味可是占据着心中的一席之地,坐车,看电影、上网、聚餐都离不开它,而皖阿汤正是以“新鲜不隔夜,现捞才好吃”,赢得了消费者的信赖与支持!
2.店面选址相对易
店面面积只需要5—50平方米皆可选择,租金低,装修风格有特色但成本低。
3.线上营销,多重创收
食堂结合外卖,借助美团、饿了么、大众点评等外卖平台,生意火爆不停歇!
4.投资见效快
从选择项目、技术培训、选址装修,产品试制、筹备开业,十多天内完成。越快开店,越快盈利!
5.开店回报高
根据调查信息反馈,皖阿汤酱猪手日营业额一般是—0元不等,日均营业额超过元占总比例70%以上。
6.卤味小吃行业无淡季
全年经营无淡季,周末、节假日的生意比平日也会更好。
从古至今,中国人的饮食离不开卤味,卤味业是一个朝阳产业,它正迅猛蓬勃发展,市场潜力巨大!皖阿汤酱猪手嗅到了商机,应运而生。
皖阿汤产品主打现卤现捞,新鲜味美,其中“酱猪手”系列为特色招牌。公司创始人汤大周先生师出徽菜名门,是一个爱思考、喜欢钻研的人,从事熟食行业15年,对于餐饮行业有着丰富的经验。“皖阿汤酱猪手”以传统卤制为基础配合自制酱料不断创新,形成现在大湖名城的特色酱香风味。
皖阿汤酱猪手系列在问世之初,市场上已有一系列的熟食卤菜系列,然而“阿汤”先生发现市场上销售的熟食卤菜都是加工成型后放置一旁等待出售,他当时就想:这样一是不新鲜,二是品相不好而且口感也会差很多。
于是阿汤先生有了自制汤料,现卤现卖的想法,在经历了无数次的尝试后,汤先生终于做到了酱料配料标准化、并且运用了高压锅卤制食材,让现卤现卖不再是一个口号,同时也避免了产品隔夜,每天都是新鲜的。
阿汤先生表示;欲做餐饮,品质一定要有保证。为了保证品质和健康,“阿汤”始终坚持“现卤现卖”,并且摒弃了传统卤菜多盐,多味精、多香料的做法。
因猪蹄本身营养价值高富含胶原蛋白,再加上“阿汤”独特的酱料秘方和独特的制作工艺使得“皖阿汤酱猪手”产品色泽红润诱人、骨香肉烂、表皮滑爽Q弹。
自年第一家店到如今遍布大街小巷,每到一处必是人潮涌动,深受广大消费者的青睐。现总部直营门店位于滨湖新区万国农贸内,另有加盟门店余家,各分店散步于合肥各个区县。
不仅在合肥,在外地也受到很多地市消费者的喜爱,六安、*山、南京、苏州、等都有了皖阿汤的身影。
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