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酒店行业逢最惨低谷期,智慧转型迫在眉睫 [复制链接]

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技术和商业模式创新才是酒店寒冬中的突围之道。

来源:涂鸦智能

近来,“酒店行业不似以往景气”的论调似乎已经成为了行业人士的共识。据《年上半年中国酒店市场景气调查报告》显示,上半年景气指数为-9,同期下降41个指数点,是年以来的行业最低潮。酒店业如何向智慧酒店转型,成为了行业共同思考的方向。

一、酒店行业面临三大残酷红海

酒店行业经营困难并非一朝一夕,经济和社会环境改变的冲击、服务业用工难、顾客消费习惯转变是整个行业面临的三大难题:

市场不景气:受到经济环境及*策影响,中国酒店行业自年开始进入低迷期。年,前三季度星级酒店停业数量达到近家,此后数年,高端酒店市场遇冷,经济型酒店疲软。

用工成难题:除了市场不景气,用工也并非易事。随着老龄化社会初露端倪,年轻一代往往不愿意接受酒店行业长时间、高强度、紧张重复的机械性工作,行业人员流动率高达30%。而酒店行业收益不佳,又无法提供有竞争力的薪资,从业人数不足,整体服务质量难以维持,导致恶性循环。

年11月份,网络大V“花总丢了金箍棒”就曝光了其入住过近20家五星级酒店竟然使用顾客毛巾擦拭马桶、从垃圾桶里回收一次性杯子等诸多卫生乱象,侧面佐证了这一问题。

消费习惯改变:新一代主流消费群体的消费习惯也有较大差异,倾向于“有趣、有梗、有格调”的新兴酒店,传统酒店在装潢、设施等硬件质量上的优势正退居二线。尤其年轻一代习惯从携程、美团等平台上订房,如何通过新鲜有趣的短图文和视频抓住客户,精细化运作酒店目标客群成了酒店运营者需要思考的新方向。

二、智慧酒店成差异化运营的新方向

酒店行业通常以10-15年为一个周期,随着近几年租约陆续到期,大量酒店或将面临重新翻新或者另立租约。在这轮内部升级调整过程中,大家无一例外地把目光瞄准了当前大热的“智慧酒店“这个新物种。

首旅如家酒店集团总经理孙坚曾在公开活动中表示,未来社交和科技是两大内核,围绕这个内核去丰富酒店产品的内涵和外延,将是保持和吸引消费者

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