微信营销求职招聘微信群 http://www.sybbs.cc/gaoduan/997.html前言
你有没有发现很多人都会在逛超市结账前,都会前往收银台附近去逛逛,他们逛得就是“临期食品”专区。
这种临期食品在国内的爆火看着好像挺不合常理的,毕竟随着我国经济的发展,国民生活的富足,人们对生活品质的要求已经上了一个台阶了。就食品方面来说,简单的吃饱显然不符合现在人们的要求,人们要求已经变成了吃得好,吃得健康。
于是,人们在购买食品时会更加得注重产品的品牌、产地、保质期和生产日期等具体信息,以避免买到不卫生的三无产品或者过期食品。过期在广大消费者眼中已经成为一个产品好坏的重要评判标准,毕竟过期食品可不仅仅是不好吃的问题,变质的食品是会严重威胁健康的。而且我们花钱肯定不希望买到坏的产品。
然而,在中国受到热烈追捧的临期食品与这样的观点完全背道而驰。“临期”从字面意思来理解就是接近保质期,马上过期的食品。按照人们的观点,这种面临过期的食品是不符合优质产品的要求的。
但是现在,临期食品销售量较高,而且销售面也很广。按照常理来说,这就是一种“捡小便宜”的行为,购买人群应该只有比较“计较”的大妈们。然而,现实是我国很多年轻人也参与进来,并乐在其中。
临期食品的出现其实并不难理解。只要一种商品在营销和产品质量等各方面做得不好,就会出现滞销问题。众所周知,食品都是有保质期的,这些滞销品一般很难再卖出去,所以就变成了临期食品。还有一部分是因为产品生产或者经销商进货时高估了产品的吸引力,疯狂囤货,结果市场并不买账,这批产品就被迫堆在仓库吃灰。
商家肯定不会希望自己进的货全部砸在自己的手里,但是这批产品因为保质期的原因吸引力不高,根本卖不出去,又不能违法强行更改保质期商家售卖。这时候为了处理掉这样的产品,临期食品的售卖方式就出现了。
商家们希望以低廉的价格换取更高的销量,以保证自己在绝对亏损的前提下还能捞回一笔,不至于亏得那么惨。这是独属于商家的智慧,同时也是消费者的福气。
因为临期食品的售卖目的都是在保质期到达之前卖出,所以价格会一降再降。原本卖10块的产品处于临期阶段时会只卖3块,5块。除了低价之外,还有的商家想出来临期食品的另一种销售方式,那就是“捆绑销售”。比如一件不出名的产品捆绑一件比较出名的产品,因为两者都是临期食品,价格再降。这时候的诱惑是十分巨大的,买几送几实在很难拒绝。
在中国十分火爆的临期食品在国外却失去了市场,国外的人们似乎都对临期食品不屑一顾。即使临期食品有低价但是它的“临期”属性劝退了他们,他们会转过身选择原价的、离保质期还远的产品。
临期食品在国外几乎卖不出去怎么办呢?这些产品不可能不处理,于是很多国外的商家都会选择直接捐献或者送给生活困难的人,总得来说就是只能杜绝浪费但不可能再赚到什么钱。
在中国,这种现象根本不存在,人们对临期食品都很看好。可能是中国人自古以来的节俭思想造成的,许多人都认为只要没过期,这些食品都没什么问题。而且很多人都有“少花的钱就是赚到的钱”的积极思想,于是我国人民十分乐在其中,毕竟临期食品是真的“香”。
商家们看到临期食品在我国的巨大反响,也纷纷做出回应。现在很多超市的临期食品不再处于不起眼的小角落,而是直接霸占一整个商品柜台。这种大规模的举动引起了一些人的疑惑?有人就不理解了,这种低价销售对商家有什么好处?
简单来说,和普通产品差不多都是靠赚差价。一般的临期食品商家会到超市和批发商处进货,这个时候的进货价已经比原价低很多了,这个时候再在进货价上稍微提一点价就能获得不错的利润。
最重要的是,卖临期食品的商家有的甚至不是为了赚钱只是为了不亏,想要快一点消掉这一大批临期食品。临期食品只要能卖出去,就有收入,总比直接送去销毁要好得多。
结语
所以,其实我们只要在食用临期食品时