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行业观察年中国冷链物流行业市 [复制链接]

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冷链物流

冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中,一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下,才能保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

冷库容量

随着农产品深加工、食品精加工、生物医药等行业的快速发展,冷冻冷藏需求也随之快速增加,对冷库吨位、规模和形式的要求越来越高。

在年国家层面提出实施城乡冷链物流基础设施补短板的要求后,我国冷链基础设施建设加快推进。年全国冷库总量达到6,.5万吨,较年增加.5万吨,同比增长15.55%。中商产业研究院预测,年我国冷库总量可达万吨。

冷库地区分布

受经济发展的地域性特点影响,我国冷库在华东地区最为集中,年,华东冷库容量占到了全国总容量的42.03%;其次是华中、华北和华南地区,其冷库容量占全国总容量的比例分别为18.24%、11.61%和8.88%;西南、西北和东北地区冷库容量较少,占比均低于10%,分别为7.31%、4.17%和7.76%。

市场规模

我国城镇化进程还在加速,中产阶级还在扩增,消费者的食品安全意识也在不断提升,京津冀地区、粤港澳大湾区等区域合作步伐在加快,并且生鲜电商带动的国内农产品、冷链食品的产地、加工地和消费市场重塑,冷链需求正在快速增加。数据显示,年,我国冷链物流行业的市场规模约亿元,比年增长.2亿元,同比增长17.5%。据中商产业研究院预测,到年,我国冷链物流行业市场规模将突破亿元。

市场需求

中物联冷链委通过对水果、蔬菜、肉类、水产品、乳制品和速冻食品这六大类食品的年产量进行统计,并结合各品类的冷链流通率,测算年我国食品冷链物流需求总量约为2.33亿吨,比年增长万吨,同比增长23.52%。中商产业研究院预测,年我国冷链物流需求量可达3.02亿吨。

市场占比

其中,蔬菜冷链物流需求总量为6,.2万吨,占比27.84%;水果冷链物流需求总量为5,.2万吨,占比23.51%;肉类冷链物流需求总量为4,.7万吨,占比19.64%;水产品冷链物流需求总量为3,.3万吨,占比16.40%;乳制品冷链物流需求总量为1,.8万吨,占比7.12%;速冻食品冷链物流需求总量为1,.4万吨,占比5.49%。

行业未来发展趋势

冷链物流行业适应时代发展快速成长

冷链物流可以使生鲜食品、药品等商品在生产、运输、储藏等过程中保持低温,以保证食品、药品质量,减少损耗。冷链物流是进入新世纪以来国家重点扶持的领域。和传统物流相比,冷链物流在每一个环节上对于技术的要求更高,资金投入也更大。冷链物流行业规模效应和学习效应的积累或许比其他物流方式更加明显,随着农产品深加工的发展、生活水平提升引导的消费结构升级,冷链物流将迎来发展*金期。

冷库需求持续增长

冷链物流涵盖冷冻加工,冷藏贮藏,冷链运输和冷链销售全过程。冷链行业景气度提升会带动冷库,冷藏运输车和速冻设备等冷链设施设备受益。冷链物流的主要设施包括冷库或低温物流中心、生鲜食品加工中心(包括中央厨房)、冷藏运输车、超市陈列柜等。而在冷链物流的所有环节中,冷库是最核心的设施,其投资在冷链建设的占比中也是最高的。随着人们生活水平的日益提高,中国居民消费能力持续增强,对冷冻冷藏食品的需求越来越大;以及社会对食品安全的

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