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广义上讲低度酒是指酒精含量在20度以下的酒。常见的低度酒区别于白酒、啤酒、葡萄酒这三大传统酒饮，通常指果酒、米酒、预调酒、气泡酒等新式酒饮。低度酒以甜酒为主，口味独特，满足了年轻人对轻量、无负担酒精娱乐的需求，因此受到年轻人的追捧。
低度酒行业现状
目前，低度酒创业者普遍看好酒业市场较为广阔的市场空间。我国拥有悠久的酒水消费历史与酒业发展时间，酒水消费是中国人刚需消费的一部分。疫情下的休闲消费经济，是近年来的产业热点。尤其是对于很多上班族而言，精神压力在疫情期间被无限放大，低度“小酒”成为舒缓减压的潮流休闲方式。
权威机构统计显示，去年我国低度酒市场规模已达.7亿元，今年预计将达到.6亿元。
根据年天猫酒水双十一战报，低度酒潮饮酒购买人数同比增速超过50%。相关数据显示，年低度酒行业收入.19亿元，年-年复合增长27.2%，其中量增7.4%，价增18.43%。
白酒市场格局稳固，不少创业者试图从低度酒入局，进而分得酒饮市场的一杯羹。尤其是伴随着新零售品牌的崛起，“所有消费品都值得重做一遍”的概念更加助推了低度酒的火热。
天眼查数据显示，截至年11月，当年有21个大大小小的低度酒品牌获得融资，贝瑞甜心、赋比兴、走岂青酿已完成多轮融资，总融资金额达到近百亿元人民币，梅花里、晓醉、Belong等一众小品牌均在去年9月底完成天使轮融资。
低度酒未来发展趋势
年轻人正逐渐成为酒类消费的主要人群，而年轻一代不再追求“买醉”，满足轻社交需求和适度释放压力成为了他们饮酒的主要目的，低度酒恰好能满足年轻消费者的饮酒需求。
从整个市场竞争环境来说，目前呈现出"百家争鸣"的格局，一方面，先期进入赛道的头部品牌已经初步确立了市场地位。另一方面，以农夫山泉、可口可乐为代表的泛饮料行业巨头也纷纷入局。比如，农夫山泉就推出了品牌旗下首款酒类气泡饮，可口可乐也推出含酒精类饮料托帕客。
受到行业投资热潮的影响，越来越多的品牌开始跨界进入低度酒赛道。比如，果汁品牌汇源推出果味鸡尾酒产品"真炫"，黑牛食品推出鸡尾酒品牌"达奇"。就连互联网巨头们也不甘寂寞，字节跳动、网易严选、阿里均开始布局低度酒产业。
在竞争加剧的背景下，线下渠道的入场费已经非常昂贵。低度酒的品牌在早期就选择主攻线下，成本和竞争都较为可控，也带来了更多的先发优势。
专家提出，未来国际酒业发展趋势之一是低度化和果味。年轻消费者正逐渐成为酒业消费新生力量，更多的年轻人愿意去接受低度酒和果味酒。消费人群的变化为低度酒市场的发展带来了机遇，但低度酒的品牌和市场运营并非单纯降度那么简单。
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