(一)农产品营销
是市场营销(指个人和群体通过创造并同他人交换产品的价值,以满足需求和欲望的一种社会过程和社会管理过程)的重要组成部分,是指农产品生产者与产品市场经营者为实现农产品价值一道经行的一系列的产品价值的交易活动。
农产品营销是探寻消费需求,结合市场竞争和企业实力、拥有资源情况,对企业现实的农产品和有待开发的农产品进行有系统的策划和市场推广的行为。使产品增值,在向消费者提供价值的过程中让企业获利。
(二)策略:
(1)农产品市场细分、细分市场中准确选择目标市场:具有不同群体优势需求的农产品消费者,构成了需求多元化、多层次、多变量的农产品市场,成了不同农产品销售的市场基础,农户商家想要在激烈的市场竞争中站稳脚跟,就需要通过市场调研,根据消费者的需要与欲望、购买行为、购买习惯等方面的差异性,通过市场细分,发现市场机会。
(2)整合农产品市场功能,促进农产品实现产业化:整合农产品市场的功能能够比较有效地解决农产品营销渠道的部分问题,通过实现生产商和消费者的直接接触,能够尽可能地降低营销成本,提高农产品的利润,从而优化农产品营销渠道。
(3)搭建农村电商平台,构建农产品互联网信息体系:在现代科技发展的背景下,搭建农村电商平台能够开拓农产品营销渠道,打破传统的农产品营销结构,在减少渠道流通层次的同时,优化营销渠道,提高农产品营销的效果。
(4)加大公共基础设施建设,优化农产品流通条件:要优化营销渠道,就需要尽可能地减少运输时间,保证营销的农产品处于保鲜期和保质期内。有关部门应当对生产地区城区进行距离分析,将农产品生产地区和乡镇城区利用交通设施以最短的距离相连接,进而降低运输成本。另外有关部门可以在农产品生产地区建立仓储基础设施,农产品可以有效保存在仓储设施内,进而延长农产品的保质期。
——金