兰州晚报讯为进一步加强网络餐饮服务食品安全和疫情防控，全面落实网络餐饮服务第三方平台提供者的食品安全主体责任，2月3日，甘肃省市场监督管理局召开网络餐饮服务第三方平台（美团、饿了么、兰州市自建网络平台）约谈会，通报网络餐饮服务工作存在的主要问题，组织学习网络餐饮相关法律法规。
约谈会要求，网络餐饮服务第三方平台必须严格落实网络平台食品安全主体责任，落实审查责任，确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠。落实监测责任，加强对入网商家经营行为的抽查和监测，加强餐饮团购网站证照信息公示，发现严重违法的，立即停止提供网络交易平台服务。落实配送责任，加强送餐人员管理和食品安全知识培训，保证所提供的容器、餐具、包装等无*、清洁，确保配送环节餐食不受污染。落实疫情防控责任，加强对送餐人员的岗前健康检查，配送过程加强防护；倡导“无接触”式网络订餐配送服务，落实“一餐一封签”。实施“后厨直播”，加快与“陇上食安”智慧监管平台对接进度，全面开展网上“后厨直播”，让广大消费者可视、可知、可感，明明白白消费。
兰州日报社全媒体记者袁文波