天目新闻实习生许文馨记者许伊雯
9块9的咖啡、24元6个种类面包的豪华套餐、35元的巨型披萨……最近，“剩菜盲盒”正悄然成为一种时尚——商家将临过期食物以低于原价的盲盒形式售出，这种看起来既环保又省钱的方式，受到了一些年轻人的追捧。
天目新闻记者走访调查后发现，近两年来，临期食品行业市场规模不断扩大，销售种类也日渐多样。受多重因素影响，线下实体店的经营受到冲击后，部分门店选择与电商平台合作，国内一些临期食品线上交易平台亦应运而生，悄然进入大众生活。但在这份受追捧的背后，剩菜盲盒的品质和食品安全问题也依旧值得我们