重庆酱香型白酒更需要品牌
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酱香型白酒市场一片火热，渝酒入局难免有“跟风”之嫌。李智果却有不一样的解读：现阶段的核心工作是提升和完善酒质，并不追求发展规模。向武则坦言，因为基酒的储藏时间不够，公司的酱酒品牌明年下半年才会推出，就是为了保证品牌的口碑价值。
重庆急需一个酱酒品牌，“外地酱酒普遍价格高，本土企业能生产高性价比的酱酒是消费者的福音。同时，不仅弥补了重庆白酒在香型上的空白，还有利于未来发展兼香型产品及促进多种香型的融合，有利于渝酒取长补短提升品质。”周天春说。“先提升与保障酱酒的品质，储备一批基酒作为未来的调味老酒。接下来才该考虑的是品牌。”对于渝派酱酒的发展，高怀昌给出这样的建议。历经数日的采访，让我们不难看到，重庆白酒企业的渝派酱香型白酒发展，任重而道远。