10月15日报道
“白菜价”“便宜巨划算”“买到即赚到”“不到一半的价格，翻倍的快乐”……最近，这届自称“临食工”的年轻人撑起了百亿市场，购买临期食品正在成为消费新风尚。
作为新业态，临期市场发展不容小觑。头豹研究院发布的《01年中国临期食品行业：临期食品出圈逻辑探析》报告显示，00年，我国临期食品的市场规模达到19亿元，01年突破00亿元不成问题。预计在接下来的5年时间里，临期食品市场将加速增长。与之成正比的是，近两年临期食品企业注册量、临期产品加盟店呈增长趋势。
从无人问津到焕发新生，从无序发展走向品牌化运营，临期食品行业这片蓝海迅速引起投资者的