作者：程诺，编辑：小市妹
近些年，随着居民生活水平的不断提高，水果已成为国内继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业。
对比其他国家，中国的水果产业不仅品类多，总产量也大，果园总面积和水果总产量常年稳居世界首位，是农业农村经济发展的重要性支柱产业之一。
当前，水果产业链主要由上游鲜果种植商、中游水果分销商、下游水果零售商三大部分组成。
据弗若斯特沙利文数据显示，年我国水果零售市场规模为1.22万亿元，预计到年，行业规模有望增长至1.8万亿元，期间年均复合增长率约为7.6%，市场发展空间巨大。
但与万亿级市场规模形成鲜明对比的是，由于产业的低门槛特征，国内水果零售行业竞争激烈，产业格局高度分散。按水果零售额来计算，年国内市场CR5合计市占率只有3.6%。
在现阶段产业持续快速发展、产量稳步提高、区域优势品种愈加突出、增收作用日益提升等积极因素的影响下，国内哪些厂商最有望成长为产业巨头？
1、百果园集团
国内水果零售龙头，成立于年，主营水果、果干等果制品相关业务，集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、品牌运营、营销拓展、门店零售、信息科技等于一体的连锁企业。
据招股书显示，公司首家门店于年在深圳开业；年，其在国内率先建立并推出了以口感为导向的水果质量分类体系；年，公司完成4亿元融资，创下行业史上最大A轮融资；
-年，公司旗下百果园APP及行业级线上供货商采购交易平台先后上线，期间还完成了对果多美商标的收购，实现多渠道品牌运营；年后，公司业务扩展至生鲜零售领域。
当前，深耕行业二十余年，公司已在全国22个省市超个城市拥有超家门店，打造有百果园和果多美两大聚焦于中端水果市场和大众市场的渠道品牌，以及31个国内独家经销的优秀及A级类别水果品牌，搭建起国内最大线上线下一体化及仓店一体化的水果专营零售网络。
公司深入布局产业链，在生产端，其通过向合作种植基地与果农推广前沿的现代化种植理念与采后技术方案，深度布局供应链源头，为自上而下的产业链垂直整合奠定基础。
据招股书显示，截至年底，公司已向全国约68家供应商提供多种农业技术相关服务，并以合资和参股等形式与数十个种植基地和农业科技公司建立了战略合作关系。
在销售端，公司通过采用本地OMO行业平台型商业模式，实现线上下单消费，线下零售+提货+仓储配送的一体化布局，进而达到“到店+到家”消费场景的全面覆盖。
2、洪九果品
国内鲜果分销龙头，成立于年，专注从事高端进口水果和高品质国产水果的全产业链运营等业务，具体包括海外基地采购、进口、批发、超市配送、水果专卖店、电子商务等。
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