就在昨日,
周天一老师给毕业班上了一堂创就业指导课
整节课主要围绕
“西点行业前景、行业存在的问题、就业安排、就业心态”
四个方面讲述
给学生们带来了最全面的创就业指导
小奇为大家整理好了干货笔记,等你来抄!
01西点行业前景
西点烘焙行业被誉为“最时尚的行业”“黄金产业”,西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。
同时,我国平均15万人才有一家西点蛋糕店,相比于其他国家,对西点行业的需求更大。
近几年,我国烘焙食品的总产值一直保持着高达两位数的增长率,已经远远超过了食品类目下的其他产品。全球蛋糕西点市场预计年将达到亿美元的总产值,而其中中国市场的增长率为55%以上!
由此可见,西点行业前景不容小觑!
02行业存在的问题
『人才缺失』
目前的西点行业,面临的最大的问题就是人才的缺失,以及行业水平的参差不齐。《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师.人才缺百万》引起业内人士的广泛