文/Dong审核/子扬校正/知秋
最近几年，消费者尤其是年轻消费者们消费观念的改变，催生了不少行业新风口。如化妆品小样、二手奢侈品以及备受年轻人青睐的临期食品。
原价9块9一盒的牛奶，5块钱就能拿下2盒。对于当下的年轻人而言，这一消费新方式并不是“消费降级”，相反是一种新型的节约型消费。
临期食品被年轻人追捧
所谓的临期食品，简单点说就是将要过期的食品。一般而言，临期食品通常距离保质期有15天-半年的时间不等。
购买临期食品的一大优点是，临期食品的价格比较低廉，为相关商品正常价格的2-5折。对于追求生活质量的年轻人而言，购买临期食品可以在一定程度上提升生活质量。
一方面，购买临期食品价格比较便宜，平时购买一份的价格，可以购买2-3份临期食品；另一方面，价格低廉的临期食品给消费者们更多的试错空间，使得消费者们可以尝试更多价格高昂的进口产品。
商务部公布的数据显示：按照国内零食超过2万亿元的总产值以及每年2.5%的食品沉淀率进行计算，现如今我国临期食品的市场规模已经接近千亿元。
从消费人群角度来说，年中国在淘宝上购买临期食品的年轻人超过了万人。这其中涵盖了90后的大学生以及上班族。
是不是真的价廉物美？
此前，消费者们接触到临期食品，一般是在超市的货架上。超市即将过期的商品最后一般会打折进行出售，成为早起临期食品的原型。
只不过，与临期食品相关的折扣零食品店并未受到太多消费者们的