上门养花顾名思义是服务人员亲自到客户处养护花卉的简称。主要涉及去单位办公和家庭生活场所对花卉进行浇水、清洁、修剪、整形、施肥、打药、防治病虫害等工作。
上门养花人员一部分是花卉租摆企业全职养花师,还有就是个人自由接单的养花师。自由养花师既可以接单位的活也可以接家庭养花的活。在北京高级养花师目前上门服务是元一小时还供不应求。
以下是我们对上门养花市场的一些观察:
一、市场规模
截至年底,全国花卉种植面积达余万公顷,年销售额达多亿元(新华社年5月10日)据市场估算,盆栽植物年销售额约占我国花卉年销售总额的1/5,也就是亿元(出圃价)。每年又约有1/5盆栽植物用于花卉租摆,也就是说,花卉租摆每年使用盆栽植物约亿元(出圃价)。盆栽植物从出圃到花卉租摆企业再到终端客户价格将会增长到6倍(X2倍是批发价X3倍是租金价),由此算出租摆市场年产值大约亿。花卉租摆业务养护成本约占业务总额的20%,这样一来花卉租摆涉及的上门养花业务就有亿元。艾媒咨询发布的《年中国家政服务行业发展剖析及行业投资机遇分析报告》显示,中国家政市场规模由亿元提升至亿元仅用了5年,预计年中国家政市场规模将增至亿元,进入万亿级市场行列。我们把去家庭上门养花归为园艺家政,假定家庭上门养花市场规模占整个家政服务市场1%份额,即.49亿元,约计亿元。
综合以上我们预测“上门养花”服务市场规模在亿元。
二、上门养花服务内容
主要服务内容:换盆、换土、栽种、修剪、整形、打药、施肥、清洁、浇水等植物养护服务工作,并现场传授养护要领。增值服务:为客户家庭环境布置和园艺生活提供植物(花卉、蔬菜、苗木)的品种、盆器、栽植方式、栽放位置、购买时间、购买渠道等解决方案。
三、市场价格
园艺家政服务价格主要是参考传统家政的定价方式即按服务时长计价,同时注重结合服务人员技能水平。下面以养花师上门养花为例介绍:
上门养花时长工作量养花师等级价格表包年服务须知四、市场现状
上门养花市场主要是存量的单位租摆养花,增量部分来自家庭上门养花。家庭上门养花需求主要来自一、二线城市。国内已经开展上门服务的个体和专业公司并不多,成规模的还没有。也未见专业平台。但已有一些服务提供者在58到家、淘宝、天猫、京东等网络平台发布信息。由于客户和服务提供着双方信息的不对称,需求很难找到专业的服务,专业的服务又很难找到优质的客户,致使需求和供给都受到抑制。增量市场放量尚待时日。但经济持续发展,生活水平不断提高,人们对美和健康环境的向往愈加强烈。消费升级,服务升级,我们有信心园艺家政市场一定会很快迎来春天,上门养花也必将大放异彩。
叫叫养花总结北京上门养花市场情况如下:
1、主要需求类型
n花卉租摆公司租出去的花需要招人养。
n商业或者办公场所公司买的花需要找人养。
n家里买的花需要提供诸如换盆、修剪、除虫,指导等单次服务或者包月包年。
n花园和露台养花种菜需要专业指导和代为打理。
露台种菜2、产生需求原因多样
§自己不想做叫专业人做。
§自己不会做叫专业人做。
§自己经验不足叫专业人讨教。
§替自己父母、长辈、领导叫服务。
3、盆栽是生命,人们在为生命和情感买单
很多时候客户不是为自己下单。例如,有的父母年纪大了或者患病了,很多活干不了、干不动,子女“偷偷”为父母下单,表达孝心。有的为老师和领导表达恩情。
有的时候需要上门养护的植物,状态都非常差。在我们养花师看来已经失去观赏价值,根本没有养护的必要,扔掉再买新的更合算。但是后来沟通才明白,他们都和家养的盆栽有很深感情,有的把植物当亲人,有的把植物当伙伴。所以希望尽自己最大努力去挽救生命或者让其更好地成长。
例如:
有的盆栽是婆婆的最爱,婆婆住院期间,儿媳不希望自己把它养死让婆婆伤心。
有的盆栽是客户爷爷去世后留下的,寄托着深深地哀思。
有的盆栽是恋人送的,寄托了浓浓的爱意。
有的盆栽是陪伴孩子成长的伙伴。
有的盆栽是家庭的一份子,是亲人。
有的盆栽比客户年纪都大。
▲客户母亲患阿尔茨海默症后昙花不再开放▲伴随主人14年的百合竹▲陪伴家人10年的斑马万年青▲幸福树黄叶了宝宝伤心哭了
4、被叫最多的服务是换盆
为什么是换盆?总结前期个客户我们发现,绝大多数客户认可“花养的不好,和长期不换盆、不换土有关系”。其次还有嫌原盆不好看、太小、土质太差、土里有虫等原因需要换盆或者换土。还有就是盆器破损、网购的花卉等需要换盆。然后客户希望找专业人士换盆、换土更放心。
5、养好花还是需要技术,更多人愿意为专业知识和技术买单。
越来越多人热衷养花,但由于缺乏经验和技术,他们在养花过程中会遇到各种烦恼。很多“小白”养啥啥死,经常感叹“我能把多肉和小绿萝都养死,要是有人来教我就好了?“。养花多年的“老手”交过不少“学费”有一定的经验,但他们有时也会遇到难题和专业知识盲点。此时他们最希望身边有“高手”来指导。
对于“小白”我们会告诉他们“透风透气把根养,浇水施肥病虫防,水多水少都不好,薄肥勤施很重要,万物生长靠太阳,温度决定咋生长”的同时还要告诉品种习性、如何浇水施肥等初级知识。养花先养根,命根命根生命之根本,把根养好至关重要,薄肥勤施可以理解成“少吃多餐”等等。
对于“老手”我们会传达“把植物当人看”的养花理念,“植物也是生命,和人一样也有情感和喜怒哀乐”,以拟人化去传授和讨论专业技巧和知识。
植物在遇到诸如气、光、温、土、水、肥、病、虫等不良因素时往往老叶先出现症状,新叶还能正常生长,我们可以理解成“老的一般都会把好的留给小的,为了后代的生存哪怕付出生命的代价”
植物在遇到病虫害时,为让大家形象理解病害和虫害的区别,我们会说“病害和虫害都可以被看成是‘小虫子在吃植物的肉喝植物的血’只是嘴巴大小的区别,嘴巴大的虫子可以吃肉(毛毛虫等咀嚼性害虫)嘴巴小的只能喝血(红蜘蛛等刺吸性害虫)。
6、专业服务人员急缺
目前需要上门服务的多为高端客户,他们对上门服务人员的专业水平、语言沟通能力、服务礼仪要求很高。很多客户都是冲着能找个专业的才叫的服务,在服务交流过程中会涉及很多专业知识。养花师上门会涉及植物的品种习性和寓意、栽植换盆技术、养护要领、病虫害的诊断和防治、设计搭配等知识。专业技能和知识储备少的养花师容易被问卡壳那就比较尴尬了。另外,一些养花经验丰富的客户,他们叫上门服务目的就是冲着能学习和讨教更专业的技术来的。目前符合上门养花服务要求的专业养花师非常急缺,学校和社会又没有培养,市场上专业养花师难找。园艺家政、上门养花要想发展,人才培养必须先行,我们相信随着园艺家政市场逐步发展,业务量不断增长,以及培训平台出现,人才急缺的问题会逐渐改善。
三年的疫情影响结束,养花师线下培训工作终于可以开展了,旺盛的培训需求使得年4月15-17日在上海举办的第七期养花师培训一座难求。培训圆满结束后我们马不停蹄筹划第八期。
好消息!第八期全国养花师培训来了
培训地点:奥运花卉配送中心(北京市丰台区草桥欣园四区22号)
实训地点:世界花卉大观园时间:年6月9日-11日
第八期课程安排
第八期证书是由《中国花卉报》社和北京农学院继续教育学院盖章审核。网上可查!全国通用。可作为个人养花技能水平的证明或公司养护水平的资质证明投标使用。
▼实训地点世界花卉大观园实景