一直以来，中国的酒店市场呈现金字塔结构，经济型、中端和高端酒店比例为7:2:1。
而在美国，酒店业的格局则是盛行中档酒店的“橄榄型”，经济型、中端和高端占比为2:5:3。
但随着国内中等收入群体扩大酒店格局向“中档”集中。
瞄准中端市场，成主流趋势
△央视财经《交易时间》栏目视频
随着中国中等收入群体数量的增加，酒店行业也将会趋向中档发展。事实上，这种趋势在近几年愈发明显。
国内许多大型酒店集团都调整了内部高中低档酒店的布局比例，朝着中端市场发力。
目前国内龙头酒店集团中，锦江、华住和首旅如家中端门店的占比分别达到28%、26%和15%。
此外，中国旅游饭店业协会发布的“年度中国饭店集团60强”中，以中端酒店定位或通过收购重组中端酒店而跻身前列的至少占五席。
集团化经营
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年，中国酒店品牌规模前30强的酒店品牌门店数量达间，客房数超过万间，一些大型的饭店集团正在崛起，尽管集团化程度相对比成熟的海外市场来说，还有不小的差距，但行业普遍认为，集团化经营模式带给酒店企业的利好显而易见。
业内人士普遍提到，国内的本土品牌集团化的比例或者是家数相对较低，整体酒店行业分散度也非常高，首旅收购了如家，锦江收购了铂涛等之后，国内整个集团化趋势开始明显，从而带动了从经济端到中端、以及部分高端的酒店品牌的集团化发展。
业内看好酒店长期表现
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近日，美股华住酒店公布了三季度经营数据，各块均有回落，入住率略有下滑，平均房价增速放缓。
从美股华住酒店公布的三季度经营数据来看，整体入住率下降2.3%，是自三季度以来的首次下滑。
另外，万得数据显示，申万酒店二级指数今年上半年下跌22.15%，同期上证综指下跌24.33%，酒店指数稍微跑赢大盘2.18个百分点。
此外，从三季度至10月24日，申万酒店二级指数下跌40.19%，同期上证综指下跌16.37%，酒店指数远远跑输大盘23.82个百分点。
从每间可销售房收入（RvPAR）来看，锦江股份从7月份的4.0%的增速回升至8月份的6.1%，与行业趋势基本保持一致。
首旅旗下的如家酒店年二季度每间可销售房收入（RvPAR）同比增长5.6%，较一季度4.0%的增速有所提升。从目前各家酒店龙头企业的经营数据看，酒店业经营表现仍然较为平稳。
对于行业的长期走势，也有业内人士认为，明年各大酒店集团依旧会保持一个平稳增长的经营数据，加盟占比持续提升，终端的开店发力局面也继续呈现。
来源：央视财经、央视财经《交易时间丨公司行业深观察》
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