由于酒店“后体验”特性和产品不可存储性,让酒店市场细分的边界变得模糊。虽然,近几年酒店业态细分不断,但从根本上做好酒店的市场细分还是需要下功夫。
产品的雷同,渠道的一致性,服务的SOP等,更让酒店市场细分的价值弱化。加上,大连锁跑马圈地让整个行业沉不下了,跨界进入者看中的不仅仅是酒店的现金流,还有主营业务转型的试验场。
在这样一个市场情况下,酒店做好市场细分则显得更加的迫切和重要。因为,做好酒店市场细分可以规避一定的市场风险,提升酒店市场竞争力。
“一俊遮百丑”此起彼伏,缺少对战略的基本认识,还在“术”的层面上投机取巧,看重业绩的同时势必缺少长久赢利的基因。
其中,市场细分就是长久赢利基因之一。
把市场细分做个定义:按需求和购买习惯的不同,将市场划分为不同的客户群组。
做好酒店市场细分可以参考以下4个要素:
第一、地理位置
包括:位置区域,城市规模,城市属性(旅游、商务、其它),人口密度(城区、郊区、其它),气候等。
第二、人口要素
年龄、性别、收入、职业(技术、销售、老板、公务员、管理者、学生、农民、退休人员、职员、其它)、受教育程度、宗教、民族、家庭类型(单身、结婚、有无子女)。
第三、社会要素
精英层、权力层、白领层;上等,中等,下等。
第四、行为要素
利益取向: