近三年来的酒店市场变革，由三个原因引起：行业竞争引起的市场细分、用户变革带来的消费升级，以及移动互联网发展带来的预订方式变化。
行业竞争引起的市场细分，促使着酒店行业出现新品类。客栈、智慧酒店、电竞酒店、公寓等等，这些新品类的酒店蓬勃发展。
而酒店消费者从原来的70后为主体，到现在的90后为主体，其消费观念和产品需求发生质的变化，引发酒店产品不得不更新迭代。酒店产品由原来的传统商务酒店为主，转为文化酒店与现代简约型的酒店为主。在酒店服务方面，也从原来的标准化服务转向客栈为代表的非标服务，再到亚朵、美豪兴起的GRO式“非标型标准服务”，这都是消费升级的现象。
除此之外，移动互联网的发展，给OTA带来了巨大的机会。一夜之间，OTA几乎成为了行业的主宰，几乎所有酒店来依靠OTA发展，也因此衍生出新的市场机会——OTA代运营。
引发上次酒店革命的三个原因中，前两个属于横向原因，它主要引发的是酒店与酒店之间的角逐，产品与产品之间的竞争。不论是市场细分，还是消费升级，它都如此。
第三个因素，移动互联网的发展，虽然影响了酒店与酒店之间的竞争，但更多的是改写了酒店纵向消费链条的规则。
没有OTA介入之前，客户直接与酒店联系。OTA介入后，客户从OTA与酒店联系。在酒店与客户之间，多了一个OTA的环节，让整个消费链条滋生出新的一环。
这是出现在酒店消费链条前端的变革。
如果把消费者从滋生消费动机，到酒店消费，酒店提供服务生产环节，最后完成整个交易，当做完整链条来看，由于人才缺乏所引起的下一个纵向变革，或将到来。
人才缺乏在酒店行业不是一两天的事情，并且越来越严重，不论是星级酒店，还是中小酒店几乎都没有完美的解决方法。
从整个社会来看，人工在不久的将来还将出现更大的问题。这是因为社会新生人口减少，老龄化越来越严重引起的社会用工问题，要想解决并非易事。
这一次的人口问题，将引发酒店后端服务链条的变革。最明显的现象是，酒店工作外包的情况，会越来越普遍。营销外包、卫生外包、会议接待外包等等，将会出现专业公司，为酒店提供这些服务。
外包公司的产生，能更大程度地解放劳动者生产力，让他们工作效率提升。而提升工作效率，正是这个行业在近几年最需要的。因此，可以料想，在未来三年，酒店行业面临的最大抉择，不是OTA营销要不要做的问题，而是酒店工作外包给谁的问题了。
文/刘海
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