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在疫情期间受创最严重的武汉，酒店行业仍挣扎在“至暗时刻”：入住率大幅下滑，员工只能领到最低工资……而他们的自救方式也似乎“别出心裁”：除了降房价、搞促销，还包括送外卖，连喜来登都卖起了烧烤。而由于复工复产时间早，广东地区的酒店生意正在缓慢复苏，但入住率较去年同期亦出现明显下降。
一季度，锦江酒店、首旅酒店、岭南控股等行业上市公司业绩均出现不同程度下滑，行业遭遇重创。借鉴年“非典”前后的数据来看，酒店行业是重大卫生突发事件后复苏最明显的行业，但亦是修复周期最长的行业。相关分析则认为，行业整体恢复“元气”，恐要待至今年年底。
喜来登卖起了平价烧烤
“我们酒店主要是做会议客户的。疫情爆发后，婚宴、会议订单都被延期或者取消了，我们的生意损失了大半。”武汉一家中高端酒店的经营人员向财联社记者透露。目前，该酒店已经实行了轮岗制或者待岗制的工作方式，员工只能领到武汉市的最低工作标准元。“近期，促销力度也比较大，价格降了很多，”该人士表示。
接受记者采访的另一位辛女士目前就职于武汉的一家小型连锁酒店。她透露，酒店一共不到70间房，但这段时间每天大概只有十几间入住。据其统计，虽然武汉已经“解封”，但酒店日平均入住率较平时已下滑了6、7成。
生意做得很艰难。“除了销售多跑跑客户，我们还把房价降低了，甚至酒店还卖起了盒饭，也是为了创收，”辛女士表示。
财联社记者还通过武汉的媒体人士了解到，送外卖在武汉的酒店行业已不是“新闻”。据其透露，洪山宾馆都摆起了早餐摊，卖起了热干面。洪山宾馆是武汉的老牌星级酒店，至今已有超过60家的经营历史。据悉，这是该酒店首次在户外提供早点服务。
据记者了解，位于武汉市江汉区的泛海喜来登酒店甚至在门口摆起了大排档，做起了烧烤的生意。记者获取的一张海报显示，该酒店提供48元一份的小龙虾，还限时推出“8元特价菜”。虽为五星级酒店出品，但其价格竟与市场价处于同一水平。
除以之外，一家名为“武汉东方建国大酒店”的星级酒店还推出了“心动婚宴”，最低价格只要元/桌。据工作人员透露，该酒店平时婚宴的最低价格至少要接近元。
而在距离武汉约公里之外的上海，两家中高端酒店的管理人员则向记者透露，目前，酒店的平均入住率只有20%—25%，较正常时期下滑明显。其中一位管理人员还表示，酒店虽没有停业，但一直处于亏损状态。为此，酒店降低了房价，关闭了部分餐厅，甚至还推出了低价套餐以吸引来自周边写字楼的消费。
整体复苏或需待至年底
在距离武汉公里之外的深圳，由于复工时间较早，酒店已经显得不是那么冷清。以财联社记者近日出差入住的一家快捷连锁酒店为例，其前台陆续有前来订房或者续住的客人，目测整体入住率应高于前文所述的“25%-30%”。
不过，该酒店的一位管理层人士亦向记者表示：“也只是勉强维系，我们是直营店，还有集团在支持，一些加盟店或者小酒店，日子恐怕更难过。”
酒店行业的遭遇虽在预期之内，但一些高端酒店的遭遇却多少有些出乎意料。5月25日，三亚悦榕庄被产权公司海南三亚国宾馆以16.49亿元的价格（包含14.61亿元的负债）挂牌转让，引发行业高度