今年以来，突如其来的新冠肺炎疫情让线下旅游业和酒店行业双双陷入低谷。面对挑战，酒店行业纷纷开启创新“自救”模式，通过直播带货、跨界合作、建设线上平台等方式，为行业注入发展新动力。二季度当季，泉州餐饮业营业额同比增长8.8%，增幅比一季度提高37.7个百分点。业内分析认为，虽然疫情给行业带来巨大冲击，同时也带来了新的机遇，推动酒店业加大创新力度，塑造新业态、新优势，行业正加速回暖。
今年以来，泉州不少酒店餐厅都把