8月18日下午，陵水烹饪餐饮与酒店行业协会在县怡园酒店成立，搭建起行业发展和交流的平台，将进一步推动全县餐饮业与酒店行业更好、更快发展。
住宿和餐饮业是现代服务业的重要组成部分，是关乎民生的重要产业，对拉动消费、繁荣市场、扩大就业、提高人民生活质量以及推动商贸物流、旅游业、会展业等相关行业发展起着不可或缺的作用，成为陵水消费增长的重要驱动因素。
据介绍，陵水烹饪餐饮与酒店行业协会成立后，将本着做酒店餐饮行业娘家人和上下游供应链的搭桥人，搭建互动平台，加强行业交流，为提升陵水酒店餐饮行业的规模化、产业化、规范化发展创造有利条件。
陵水烹饪餐饮与酒店行业协会执行会长胡仕光表示，将加快完善协会组织架构，开展组织名厨技艺交流竞技和地方名菜、名点、名宴、名店、名师评选认定，同时与专业培训机构、职专院校联动为陵水名厨开展技艺提升和职称等级评定等，通过“走出去引进来”的方式积极引领提升地方烹饪技艺整体水平。
来源：陵水融媒体中心
记者：陈海琼*学斌
编辑：李乾
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