导读：年“中央1号文件”提到了生猪养殖。“加快构建现代养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制。积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动，推进水产绿色健康养殖。”
根据年“中央1号文”的精神，可以领会出我国如果是已经建立了生猪养殖产业健康平稳有序发展的机制，那么就不会出现目前猪价过高猪肉价格暴涨，消费者吃不起猪肉的现象。
我国是生猪养殖的大国，占到世界生猪养殖的60%以上。也就是全球往年每年出栏生猪为12亿头，而我国出栏生猪基本在7亿头左右。但是我国也是猪肉的消费大国，每年猪肉的消费量高达5,万吨以上，占到世界猪肉消费总量的50%以上。
由于年10月份，在我国大面积传播了非洲猪瘟病*，造成了我国生猪养殖规模急剧缩小，甚至我国生猪养殖规模几乎下降了60%以上，这对于我国这么大的猪肉消费市场，简直是一个不可思议的。
所以为了保障国内猪肉的正常供应，必须建立生猪养殖的长效机制。只有这样才能够稳定我国市场上的生猪正常供应，才能保障市场上的猪肉供需平衡。毕竟有“猪粮安天下”之说，猪肉对我国来说确实的非常重要。
从二零一九年到目前生猪价格就像过山车一样忽高忽低，最高时能达到20元一斤的生猪价，最低是能贴到5元一斤的猪价。当然，生猪价格维持在15元以上，就属于暴利的养殖行业，低于7元就属于亏损的状况。只有建立长效的生猪养殖机制，才能够把猪价稳定起来，保障养殖户的养殖利益。
比如进入农历的年，猪价就出现了过山车似的，大涨大跌的行情。春节期间生猪价格维持在17元左右一斤，而如今生猪价格最低跌破了12元。目前黑龙江地区的生猪价格最低已跌至11.5元，实际成交的价格已经跌破了11元，而且还是一种有价无市的生猪交易行情。
目前的生猪市场行情充分的反映了我国生猪养殖的长效机制不健全，不能够确保我国生猪养殖的健康有序稳定的发展。生猪养殖市场受到了市场供需关系影响极大，所以“中央1号文”今年提出了建立生猪养殖的长效机制，保障市场上的生猪市场健康有序发展。
目前我国生猪养殖的*策，究竟把生猪养殖业导向哪何方？
通过非洲猪瘟病*对我国生猪市场的严重影响，造成了是猪价和肉价暴涨的行情，使我国充分认识到了只有建立长效机制才能够使得生猪市场健康稳定发展，保护养殖户的基本利益，保护消费者的基本消费利益。
一方面我国加大了对规模化养殖场建设的投资，对审批建设用地规模小的不用报一些审批手续，规模大的报必备的环保测评手续。年出栏量超过5,万头，将会给予~万的无偿资金补助。
另一方面，我国也大力鼓励农村散养户，扩大生猪养殖规模，对在耕地上建设猪场是无条件的建设。主要是为了快速恢复我国的生猪养殖规模，而且散养户目前是还是我国生猪养殖的主体，占到我国生猪养殖规模的89%。
第三方面国家加大了对市场猪肉的干预力度，不断的向市场投放冷冻肉平衡或者干预市场高价猪肉的价格，保障市场猪肉的供应量正常。
总体来说，年“中央1号文”明确的提到了我国生猪市场的发展走向，也就是建立长效的生猪养殖有序运营机制。通过长效机制来稳定生猪市场的正常供应，保障我国生猪的养殖规模，从资金和*策上给予倾斜。所以未来生猪养殖的利润空间缩小，但是亏损的风险将会降低。
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