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TUhjnbcbe - 2021/4/8 19:58:00
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全球领先的人力资源解决方案提供商KellyServices日前发布了《KellyServices中国区薪酬指南》,其中涵盖了中国各大城市的酒店行业情况,一起跟随亚美咨询来看看吧!

1、国内一线五星酒店薪酬统计,晋升薪酬翻倍急升

从《KellyServices中国区薪酬指南》中发现需求最大的分别是:市场销售、餐饮、总经理及其他管理高层。而据专业机构深入调研,了解了北京、上海、广州、深圳、港澳的国际奢华五星酒店,包括丽思卡尔顿、半岛酒店、文华东方、凯宾斯基、四季、柏悦、希尔顿、香格里拉等国际品牌酒店的部分岗位,总结了一份年3月国内一线城市国际奢华五星酒店的薪酬水平统计(如下表)。

从中发现,如果刚入职酒店,一般作为实习生月薪大概-元,而管理培训生则大概-元,属于一个毕业生基本的薪酬水平,但每一次晋升薪酬都会以2-4倍的速度上升,如部门管理人员年薪中位数约为40万,市场、财务、餐饮、房务总监约为72万,驻店经理约为90万,酒店总经理则超过万,可见中国一线城市的国际五星级奢华酒店管理层薪酬仍是相当可观,另外,酒店高层管理者还享有住房餐饮补贴、航班优惠、子女教育、税收协议、家庭计划、企业股份等福利,与其他行业相比也具有较大优势。

而且年中下旬,全球首家MUJIHotel、亚太首家罗克福特酒店、全球第四家宝格丽酒店、全球最大的安缦养云酒店、外滩W酒店、深坑酒店等30多家国际顶级奢华酒店,全都要在中国北京、上海等城市开业。这将迎来更多的酒店管理岗位的人才需求,国际酒店的薪酬待遇也将提升,预计年年薪增长4.8%以上。

2、酒店犹如一个国际“小社会”,渴求高学历、外语好、有毅力的人才

对于十多年前传统的人们可能会觉得,国内酒店只是一个提供餐饮和睡觉的地方,里面员工的工作多是上菜、服务和收拾房间,而且接待的客人也是不同阶层不同职业的都有,工作环境混杂而且待遇条件一般,因此对于酒店管理工作都会存在一定的偏见。但自从8年北京奥运会、年广州亚运和上海世博会等国际大型活动的举办,中国也吸引了众多国际五星级酒店品牌的进驻,强力地带动了旅游、酒店、会展、航空、娱乐等行业的发展,吸引不同国家的人们前来中国。高雅奢华、服务周到、专业管理的国际酒店,让人们对于酒店管理行业有了新的认识,也了解到酒店工作的国际化与高素质人才的大量需求。


  

一个国际五星酒店,就犹如一个国际化的“小社会”,有完善的管理系统的企业主体。国际星级酒店的职能部门大致分为前台运作管理与后台行*管理两大类。人们常常看到的餐饮部、房务部等部门属于前台运作部门,这些部门需要大量员工,但是对基础员工的学历要求不高。而持有酒店管理本科及硕士学历的毕业生,则大多从事酒店的行*管理部门,如市场部、财务部、公关部、人事部等等,这些部门掌握酒店成长的命脉,要求高素质与高学历的综合人才,因此拥有海外或瑞士酒店管理学历的人才倍受青睐,特别是经理及副总监岗位,一般要求本科以上学历,而总经理及总监以上岗位,则要求硕士以上学历并拥有多年的行业工作经验。

有的人说,酒店工作薪酬低、待遇差、晋升难,但其实只是你没有进入高端的国际化酒店,没有选择真正适合自己发展的岗位,没有在入职之前提升好自己的专业技能、外语能力和经验技巧,没有在培训或做基础岗位的时候都不断学习与积累,最后一点,没有坚持。从薪酬统计表中不难发现,如果想做到项目管理者一般需要1-5年,部门管理者需要3-10年,高层管理者级别则需要10年以上的奋斗与坚持,当然,薪酬与待遇也会随着岗位的晋升,不断翻倍增长。

在瑞士最大的国际酒店招聘会(IRF,InternationalRecruitmentForum)上,凯悦酒店集团中国区人力资源总监分享说:“对酒店工作者来说,最重要的品质和能力是对工作充满热情,并且享受工作,这是公司所青睐的。公司对求职者的专业技能和领导才能也有相关的要求和期许。这些品质可以概括为‘FITS’。F代表灵活性,I代表积极性,S代表诚挚,T代表团队合作。我们非常渴望具备这些品质的人才。还有最重要一点,就是学会坚持,不要轻易放弃。”

再如荣获TheHotelierAwardsChina中“年度酒店经理”和“年度最受欢迎酒店经理人”两项大奖的丽思卡尔顿酒店的总经理查里先生,他从年在CesarRitz瑞士恺撒里兹酒店管理大学毕业后,就开始了在丽思卡尔顿酒店的职业生涯,至今已有21年。他接受采访时曾说:“我也是从服务生做起的,这是最基础的岗位,然而我并不觉得这是个脏活累活,反而享受和怀念那段时光。当时,能让客人满意便会让我开心。而现在身处领导层,我希望自己这些年来的经验能让下属受益,并能影响到更多的丽思卡尔顿人。所以现在让我开心的,是看到身边的人得到提升和发展。”

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