?节前果市交易旺?
?果品销售创新高?
进入年，禾城阴雨天气不断，但由于春节旺市的到来和市场交易场地扩大的双重因素，极寒天气并未对一月份交易有太大影响。据统计，一月份市场果品交易量和交易额同比均大幅增长，增长率分别达到42.81%和56.97%。
01
春节旺季效应
果品销售看涨
今年春节相比去年提前了11天，市场早早便进入了春节旺市。从一月份果品交易示意图可以明显看出，节前旺市交易形势较好，且持续时间长，果市交易从元旦就开始红火了起来。果品种类增多的同时，市场需求量也大幅上升。一月市场交易量一直处于高位，日交易量稳步上涨，最高日交易量达到吨，单日最高交易额达到1.5亿元。
02
时令果品销售创新高
从一月份市场果品类别成交对比分析报表可以看出，在统计的20个类别果品中，除了梨类、地产类、台湾水果交易量同比下降29.29%、34.94%、72.16%，其余类别成交量较去年同期都有较高程度的增长，这与今年春节旺季的提前有一定关系。据统计，西瓜类、柑桔橙和苹果这三大果品，一月份交易量和交易额的增长率分别为93.17%、54.38%、14.19%和68.31%、44.89%、65.13%，交易量总和超过市场总交易量的六成。时令水果尤其受到市民们的喜爱，成了市场上的热销品，据统计报表显示，海南西瓜交易量同比增长.26%；耙耙柑交易量同比增长.31%；海南圣女果交易量同比增长.98%；冰糖心红富士交易量同比增长.20%；沙糖橘交易量同比增长93.98%；陕西猕猴桃交易量同比增长23.85%，这些可谓是一月果市的强势果品，从而支撑起一月果市全盘走高。
03
集散品种价格下跌
交易量持续放大
据统计，一月份水果平均价格为10.73元/公斤，同比上涨9.92%。市场上销量较大的主流水果果价均有不同程度的下跌，耙耙柑、沙糖橘、圣女果、西瓜类一月果价分别下跌23.65%、17.14%、15.91%、12.87%。拿沙糖橘为例，大家都会选择沙糖橘作为年货的最佳水果，春节前又是沙糖橘销售的最佳时间。由于沙糖橘种植面积的扩大，今年年初气温骤降，极寒雨雪天气多扰，再加上今年的春节提前，这样一来，导致上市时间太过集中，从而价格下跌。据市场今年一月份行情统计，当月沙糖橘交易量同比上涨93.98%；交易额同比上涨60.72%，均价在,7.61元/公斤。量大了，价格势必会下来。
从年开始，市场尝试沙糖橘车上交易，锦霞路停车场建成后，目前是沙糖橘的集中销售区，车上交易量再次放大，迅速形成集聚效应。从年11月底上市以来，经过几个月时间的集聚效应，目前，嘉兴水果市场锦霞路停车场沙糖橘交易区在全国也是具有举足轻重的地位。在春节前，单日进场交易的车辆都在车以上，特别是从1月29日到2月1日这四天，场地交易车辆更是超过了车大关，创历史新高。
04
嘉兴海广兴精品水果市场
如今，越来越多的进口水果获得了中国市场的进口许可，随着进口量的日渐增加，“洋水果”姿态逐渐放低，成为普通消费者买得起也爱买的水果。据统计，一月份海广兴精品水果市场交易量同比增长90.14%，交易额同比上涨.18%。进口水果数量多了，价格下来了，消费者得到的实惠更多了。同时，加上生鲜电商、互联网营销对传统批发零售业造成的巨大冲击，销售更是比拼服务，比拼质量，以适者生存。聪明的商家顺应民意将原来大箱的进口水果分装成精美的小礼盒包装，不但改善了外观，在份量上更贴近消费者的需求。一月份市场交易量较大的进口果品龙眼、火龙果、菠萝蜜、榴莲交易量分别同比分别上涨.36%、26.34%、16.88%、.75%；交易额同比分别上涨.36%、80.41%、51.03%、67.52%。
年12底，智利樱桃协会首次来嘉兴海广兴精品水果市场推介，市场在智利樱桃等进口水果的分销方面发挥了重要作用。春节前的1月份达到峰值，据统计，车厘子一月交易量同比上涨.24%，交易额同比分别上涨.97%。数以百计的智利樱桃集装箱将抵达后，直接原柜运输到嘉兴海广兴精品水果市场进行一手分销，在华东地区起到了举足轻重的辐射作用。
二月份市场预测：
今年春节旺季将一直延续到二月初，中下旬由于春节效应的结束，果品交易量将逐步回落，因此下月市场销量预计同比增长的可能性较低，市场将积极做好供应保证、货源落实工作，保障果品的节后销售。从品种结构上看，也将出现一定程度的变化，苹果、香梨等一些冷藏保鲜水果仍将是市场销售的主力品种，而新一季水果的销售如菠萝、芒果、西瓜等将于下月陆续展开，南方水果的市场份额将逐步扩大。
嘉兴水果市场
年1月销售前20强
第一名：
绿洋果品
第二名：
绿河果品
第三名：
福闽果业
第四名：
亚坚果业
第五名：
东旺果业
第六名：
五星果业
第七名：
君龙果品
第八名：
亭子桥果品
第九名：
伟华果品
第十名：
柯兴果品
第十一名：
叶臣果品
第十二名：
华杨果品
第十三名：
鹏祥果品
第十四名：
恒旺果品
第十五名：
新鑫果业
第十六名：
清荣果品
第十七名：
佳斯果果业
第十八名：
天顺果品
第十九名：
万通果品
第二十名：
橙品都果业
Tips
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