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TUhjnbcbe - 2021/7/22 1:57:00

近年来,随着芒果栽培面积不断扩大,产量逐年上升,芒果已成为世界五大水果之一。目前,我国热带、亚热带地区均有种植芒果,但由于我国气候条件差异较大,市场需求不同,各产区推广的主栽品种有所不同,引进的芒果也有早、中、晚熟等品种。本报告主要以水仙芒、青芒、高乐密、大台农芒和小台农芒为代表,以年1月—年8月为监测时间,根据每个品类的价格变动以及指数走势,分析市场行情,为果业人士提供参考,助力芒果产业向好发展。

01

芒果生产供应情况

我国芒果主产区有广东、海南、广西、福建、云南、四川6个省区。从海南产区来看,海南种植芒果具有得天独厚的优势,无论是早熟品种还是晚熟品种都适宜种植。目前,海南芒果种植约85万亩,产量约90万吨。

从广西产区来看,广西芒果成熟期晚于海南芒果,上市时间在5-8月,今年芒果种植数量和产量突破双百,种植超过百万亩,产量也超过百万吨。

从四川产区来看,属于晚熟芒果产区,芒果成熟时间较晚,一般在7月下旬至9月下旬,攀枝花市的芒果还可以延迟到10月收获。这一阶段,市场上芒果供应较少,“物以稀为贵”,芒果价格相对较高。

02

芒果价格指数走势情况

按品种来看,嘉兴水果市场芒果细分果品众多,品类日渐丰富,目前覆盖芒果细分品种超过18种。本报告主要以大台农芒、小台农芒、水仙芒、青芒和高乐密为主,分析其价格指数走势并解析市场行情。

水仙芒

水仙芒早熟果品于3-5月份逐步入市,一般集中在6月份成熟。从监测时间来看,年1月—年8月,水仙芒价格指数走势波动起伏比较频繁。年度,3月为水仙芒价格指数同比跌幅最大的月份,收报于70.03点,同比下跌29.97%。5-7月水仙芒价格指数同比上涨,但涨幅开始收窄,5月收报于.44点,同比上涨29.44%,是年涨势最大的月份。

进入年,受新冠疫情影响,芒果销路不畅和消费能力下降,水仙芒价格指数以低位开局。受去年同期基数影响,除3月水仙芒价格指数高于去年同期22个百分点外,1-7月其余月份均低于去年同期,其中5月价格指数跌势最大,同比跌幅达36.55%。其他影响因素,一方面疫情的突发导致北方芒果销售不畅,加之越南进口芒果的冲击,带动芒果价格指数进一步下跌。另一方面,本年度其他水果基本丰产,可替代性强,且价格比较亲民,削弱了芒果的竞争优势;此外,本年各地芒果产量较大,市场供过于求,也是影响水仙芒价格下行的重要因素。截止年8月,随着国内芒果步入尾季,存量大幅减少,水仙芒价格指数收报于.29点,同比上涨14.29%,但仍未达到去年最高水平。

图1水仙芒价格指数走势

从水仙芒产地来看,1-5月,市面上的水仙芒主要来自海南。年1月水仙芒均价为20元/公斤,均价同比下降16.63%。年2月水仙芒价格在14-20元/公斤之间变动,而去年同期,水仙芒最低价格为17元/公斤,最高价格达到28元/公斤,价格下行明显。究其原因,疫情的突发使得整个果市行情承压明显,芒果从采摘到食用,能够储存的时间只有20天左右,滞销对芒果带来巨大冲击,因此,价格相对去年同期偏低。

6月起,广西、云南产地的水仙芒开始入市,受前期海南产区行情不佳影响,广西芒果出货顺畅度不及去年,水仙芒价格为16-18元/公斤,而去年同期价格为18-22元/公斤,今年价格处于弱势。截止到年8月,海南产区的水仙芒基本退市,该阶段市面上的水仙芒主要产自广西,由于今年芒果扬花期间赶上雨水过多、气温偏低,不少果树未能有效开花结果,相对往年有一定的减产,8月水仙芒均价为16元/公斤,价格高出去年同期14.29%。

图2水仙芒价格均价对比图

青芒

青芒主要产自广西和云南,成熟时间大多集中在6-8月。此外,随着中国-东盟自贸区的建立及“一带一路”倡议的提出,越南、菲律宾等东南亚国家芒果输华量逐年增大,对国内芒果产业造成明显冲击。指数运行情况方面,青芒价格指数震荡下跌,其中年4月青芒价格指数收报于80.06点,同比下跌19.94%,为跌幅最大的月份。

年,受整个果市行情疲软以及东南亚国家进口芒果不断输入的影响,青芒价格指数持续下行。由下图可看出,年1-3月,青芒价格指数同比跌势逐渐扩大,3月收报于83.75点,同比下跌16.25%。4月在复工复产持续推进、视频直播带货渠道兴起的背景下,青芒价格指数回震明显,但仍未达到去年同期价格水平。7月,受成熟果品集中上市、西瓜、葡萄和哈密瓜等消暑果品丰产,并占领果市主要份额影响,青芒价格指数同比跌幅进一步加大,指数收报于67.32点,同比下跌32.68%。综合来看,经济大环境的震荡,极大地影响着青芒价格。

图3青芒价格指数走势

价格行情方面,青芒价格整体低于水仙芒价格。由下图可知,年1-8月青芒均价均低于去年同期水平,价格差值在0.55-4.54元/公斤之间浮动。7月、8月青芒均价差异明显,年较年分别低4.54元/公斤和4.02元/公斤。此外,青芒价格有明显季节性变化,年初价格相对较高,4-6月价格阶段性回调,而7-8月随着供应减少价格进一步上行。

图4青芒均价对比图

高乐密

高乐密主要产自广西,年以来,高乐密价格指数震荡下行。整个走势来看,5-8月价格指数表现亮眼,一路上行且同比涨幅逐渐扩大,截止8月,价格指数涨至峰值,收报于.00点,同比上涨36.00%。

年来看,高乐密价格指数以低位开局,1-4月价格指数同比均有下跌,4月收报于92.60点,同比下跌7.40%。5月,主要受广西产区高乐密价格上行的影响,高乐密价格指数收报于.82点,是今年以来首次突破点。截止6月,高乐密价格指数同比跌幅为26.47%,价格尚未恢复到正常水平。

图5高乐密价格指数走势

价格行情方面,年5月广西南宁市、云南昆明市的高乐密最高价格为16元/公斤,均价高出去年8.54%,而其余月份均价都低于去年同期。就广西产区来看,受连续降雨影响,高乐密产量减少,导致上市初期价格略高,但成熟果品大量进入市场后,价格并未上涨,继续回归低位运行。

图6高乐密均价对比图

大、小台农芒

大台农芒和小台农芒是芒果品种中最受消费者青睐的品种,主要产自海南,其次是广西,云南和四川相对较少。纵观指数走势,小台农芒价格指数始终位于大台农芒之上,表现相对较好,但两者价格指数整体涨跌基本保持一致。

小台农芒价格指数波动上行,年1-8月,小台农芒价格指数分别于3月、8月收报于.35点和.20点,同比分别上涨3.35%和19.20%,8月涨势极其明显。其余月份小台农芒价格指数均有不同程度下跌,其中5月同比下跌31.89%,是今年以来跌幅最大的月份。

图7大、小台农芒价格指数走势

小台农芒价格浮动情况,年3月随着餐饮业逐渐恢复运营,小台农芒需求回升,该阶段的小台农芒来自海南产区,价格由10元/公斤涨至10.8元/公斤,月末缓慢下行至9.6元/公斤,略高出去年同期。

年8月,市面上的小台农芒主要产自广西,且供应相对较少,8月均价为10.78元/公斤,而去年同期均价为9.19元/公斤,价格稍有上涨。

图8小台农芒均价对比图

大台农芒价格指数波动上涨,与小台农芒价格指数走势保持一致。年3月大台农芒价格指数同比下行20.09%,是年度跌幅最大的月份。而5月和7月分别收报于.76点和.74点,同比分别上涨7.76%和10.74%。进入年,大台农芒价格指数跌幅先收窄后扩大,最后于8月收报于.21点,同比上涨16.21%。

大台农芒价格情况来看,与小台农芒价格差异尚小,且年1-7月价格均低于去年同期。其中5月份均价相差明显,低于去年35.99%。截止到年8月,大台农芒最低价格为11元/公斤,最高价格为12.4元/公斤,而去年同期,大台农芒价格在10-11元/公斤之间上浮,今年8月大台农芒价格有所上涨。

图9大台农芒均价对比图

03

总结与相关建议

行情总结:纵观年芒果市场行情,分阶段共有以下几种表现。其一,种植面积、产量双升;其二,在疫情的突发及后续影响下,面临滞销难题;其三,在国内市场达到饱和的情况下,进口芒果输入仍未间断;最后,当季多种品类的水果也在抢夺消费者,多样化的消费观念抑制了芒果市场走量。

相关建议:一是稳增稳产的同时,重点培育芒果早熟和晚熟品种,形成错峰竞争,减缓扎堆上市造成销货压力。二是不断探索、扩宽芒果销路,减少突发事件造成的滞销难题,提高抗风险能力。三是增强我国芒果竞争优势,提升芒果品质,改进包装、物流,稳定并扩大国内市场销售份额。最后,迎合国内消费者需求变化,注重品种、品质和品牌的良性发展,促进芒果产业不断发展和壮大。

值得一提的是,稳*策、稳增产是农业农村发展的根基和保证,在扎实做好“六稳”工作,全面落实“六保”任务的*策引导下,芒果产业作为水果领域的一部分,未来发展仍然可期。

~END~

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