一周行情分析大暑过后的这一周,高温天气持续不降,市民对水果的需求量大大增加,本周水果价格指数略有回升,水果交易量有所上升。相比起“高富帅”区域的进口水果,国产水果凭借着“便宜大腕"的价格优势占据了水果市场的大半壁江山,受到众多消费者的青睐。
下面又到了本周行情分析的时间,江楠君带大家看看江南市场的水果行情~~
1、榴莲
由于中国消费者近年来对榴莲需求量的不断上升,我国已经成为一个榴莲进口大国,虽然榴莲的售卖价格不低,但消费者对榴莲的需求还是很大的,榴莲在市场上属于比较抢手的货源。现在市场上的榴莲大多数都是泰国南部货,近期由于榴莲产地成本上升,市场上榴莲的到货量比较少,供给下降,本周榴莲的价格有所上升,每件榴莲的批发价格上涨20-30元左右。由于7-9月泰国已经进入雨季,而泰国南部的榴莲正值成熟期,受天然气候环境等因素的影响,南部果天生没有东部果好吃,部分会存在花皮。现在泰国榴莲的市场行情,比较好的货A果6头31-32斤批发价格要去到-元左右,而一般的B果6头31-32斤则在-元左右。2、南非橙近段时间受世界新冠疫情影响,西货水果的市场到货量大大减少,市场上西货水果的品类亦比较少,西货价格普遍上涨。南非橙一直是走得比较好的西货水果之一,但现在市场上南非橙的到货量非常少,从这个月中开始就处在一个紧缺状态,导致南非橙的价格上涨幅度较大。而同样是进口橙子中卖得比较好的品类之一的澳洲橙,最近的价格则在下降。南非橙的市场行情一件56头30-32斤之前的行情大约在元/件左右,现在已经要去到元/件左右。3、国产蓝莓国产蓝莓已经上市一段时间了,相比起进口蓝莓,国产蓝莓性价可谓是非常高的,适合门店作为促销单品售卖,现在市场上在售的国产蓝莓主要产地是云南、东北和山东。现在云南的蓝莓已经处于上市中后期,会存在卸水软果等现象,后面都是山东蓝莓为主,山东货的量还没上来,质量比云南的要好一点,但云南的口感会比山东的好。国产蓝莓的行情,以市场上一件12盒3-4斤的为例,比较好的货批发价中果在45-50元左右,大果在70元左右,差一点的货批发价中果在40元左右,大果则在60元左右。江南市场行情分析本期(7月20日-7月26日)水果-周指数报.26点,环比上升0.48%,周初日指数.32点,周末日指数.84点,周末比周初上升5.52点,涨幅3.15%。纵观下图,本周水果价格日指数呈现上涨走势。图:水果类-日指数本期水果综合平均价为11.05元/公斤,较上期下跌2.57%,日均成交量.04万公斤,环比上升1.04%。其中国产水果日均成交量.11万公斤,环比上升0.34%,进口水果日均成交量.93万公斤,环比上升2.11%。天气炎热,市民对水果的需求量有所增大,本周江南市场水果交易量上升,价格有所下降。本周成交量较大的品种主要有西瓜、进口泰国榴莲、提子、桃、进口橙、进口火龙果、哈密瓜等。本周价格跌幅较大的水果有:菠萝、进口火龙果、进口橙,平均价分别为3.55元/公斤、7.38元/公斤、13.69元/公斤,环比跌幅分别为15.4%、15.4%、8.3%。本周价格涨幅较大的水果有:进口西柑、橙、进口菠萝蜜,平均价分别为16.43元/公斤、4.05元/公斤、6.54元/公斤,环比升幅分别为26.9%、25%、22.7%。炎炎夏日,市民对水果的需求量大大增加,预测下周水果交易量上升,价格将继续下跌。戳原文,马上购买!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇