点击蓝字
金秋时节，瓜果飘香，九月份，市场迎来了水果销售的*金旺季，品种繁多的水果大量涌入市场，市场内东西南北水果齐聚，货源充足，由于今年中秋与国庆相隔一周，为了满足双节的市场需求，来自全国各地的客商都纷纷前来采购。为迎接“双节”，嘉兴水果市场也出台各类措施，强化管理，保障了市场节日旺季的平稳运行。据统计，9月份市场交易量同比增长5.28%，交易额同比增长6.50%。前三季度累计交易量同比增长11.17%，交易额同比增长19.26%。另外，海广兴精品水果交易中心自9月10日试营业至月底，交易额7.08亿元。
一、节前交易形势好，每日交易额均万吨
今年中秋比去年提早了10天，市场自9月上旬开始就拉开了节市序幕。据市场统计，中秋前期市场内一周累计交易量、交易额同比分别大幅增长15.60%和21.97%。水果均价由于今年整体果价有所上升，节市期间水果均价为8.19元/公斤，与去年中秋前期比较上涨5.51%。其中，云南、四川产地的石榴，*、甘肃、陕西产地的冰糖心红富士，江西、云南的早桔、广东、福建产地的蜜柚，陕西、山西产地的冬枣，*的香梨、哈蜜瓜，都颇受广大消费者的追捧。其中，占据市场销售排行榜前五位的石榴类交易量同比增长52.46%，交易额同比增长55.75%。市场内石榴的品种分蒙自石榴、会理石榴和突尼斯软（硬）籽石榴等这几类，今年四川石榴因产地种植面积的扩大和新品种突尼斯软籽石榴的大量上市，提升了市场的交易量。据统计，软籽石榴交易量同比去年增长.04%，与去年平均15元/斤左右的软籽石榴相比今年降到10元/斤左右，食用方便的软籽石榴越来越受到了消费者的欢迎。另外，四川硬籽石榴交易量同比去年增长43.9%，交易额同比去年增长了41.65%。
二、果品均价齐上涨，时令果类领涨潮
从九月的水果价格走势分析，平均价格为8.05元/公斤，同比上涨1.15%。从每月果价走势看，价格上涨成为一种趋势，由于运输、人工等成本逐年增加再加上整体消费环境的上涨所以也带动了果价的上涨。其中上涨较明显的类别有芒果类、圣女果和台湾水果，平均价格同比分别上涨58%、54.92%和.8%。分析原因：芒果价格上涨，主要是四川攀枝花晚熟芒果---凯特芒果，皮薄核小肉厚，果肉细滑爽口，味道浓郁香甜，是芒果中的高档果品之一，由于节日效应，凯特芒也是送礼佳品；西瓜在九月以后价格上涨主要因为季节原因以及上市量减少所带来的。
九月最为畅销的哈密瓜、桔子、石榴、蜜柚和冰糖心红富士的价格分别为5.25元/公斤、6.67元/公斤、11.16元/公斤、6.23元/公斤和8.68元/公斤，其中哈密瓜价格同比下跌2.13%，其他四种水果价格同比分别上涨6.04%、2.16%、3.66%、25.35%。9月小瓜类主要以*哈密瓜，山东西州蜜等为主。以*哈密瓜为列，9月*哈密瓜交易量同比增长13.29%；交易额同比增长6.6%。其增长的主要原因：①这几年*哈密瓜主要产地种植面积缩减严重，但是嘉兴水果市场交易量依旧在增长，得益于吸收了周边市场的份额。②交易场地的扩大，往年哈密瓜受场地限制，车位一直比较紧张限制了交易的规模，今年哈密瓜交易搬迁至新建的锦霞路停车场，场地扩大交易车位充足。据统计，9月平均每日进场车辆为70辆左右，最高时达到90车。
三、陕西冬枣价增量跌，时令水果带动整体
九月，陕西冬枣一路旺销成为市场新的主角，据统计，以陕西、山东为主的冬枣完成交易量同比下降7.32%，交易额同比增长10.26%。增长的主要原因：①上市时间提前，今年陕西冬枣最早上市时间在3月底，大大超过以往的上市时间，但是由于过早的上市品质并不理想，相比往年早期冬枣元/斤的价格，今年早期最高在40元/斤。②种植面积继续的扩大，8-9月主要以陕西冬枣为主，包括在7月市场也举办了“陕西渭南特色农产品走进嘉兴”产销对接活动，活动上，陕西冬枣也成功进驻嘉兴水果市场销售。③今年冬枣的价格除在8月由于产地天气过于炎热，使得冬枣品质下降，从而导致价格下跌外，冬枣的价格一直比较稳定特别的是在9月受节日的导向，同比去年同期价格上涨19%左右，也使得整个交易额有大幅提升。
目前这个季节也正是柑桔橙类大量上市的季节，水分充足、富含营养的蜜柚和蜜桔成了众多果品中最受欢迎的品种。柚子意为“佑子”，象征亲人团圆、生活美满，是中秋佳节共赏明月的必备果品。据统计，市场内本月蜜柚交易旺盛，以福建平和县、广东梅州县为主产区的蜜柚交易量、交易额同比分别增长54.29%、59.96%。蜜柚营养价值很高，含有大量维生素C和非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。
四、海广兴精品市场开业，进口果品交易持续增长
9月10日，新建的嘉兴海广兴精品水果交易中心开始试营业，汇聚了来自欧洲、北美洲、南美洲、东南亚、非洲、大洋洲等全球优质鲜果，形成进口与国产互相补充的一站式采购交易市场。嘉兴海广兴精品水果交易中心，截至9月底交易柜，交易额7.08亿元。其中东南亚主要品种火龙果、榴莲、龙眼、菠萝蜜交易分别柜、柜、柜、75柜，成为进口果品中交易量最大，交易最稳定的品种。另外，交易较大的还有椰青、凤梨分别为75柜、57柜。由此看出市场在东南亚产品的体量已经非常壮大，在保持这样的体量之下，还能全面发力西货板块，例如，脐橙类、猕猴桃、西柚柜、37柜、26柜。
海广兴精品水果交易中心立足华东，面向全国，借助上海港和宁波港的优势，引入全球优质水果资源，借助嘉兴的国产水果优势进行高效、低成本、一站式分销，为消费升级提供物流保障，成为世界水果集中展示和销售的一体化平台。
下步市场预测：中秋和国庆双节节日效应过后，十月市场交易叫保持稳定运行。随着天气逐渐转冷，天干物燥，水果成为生津止渴，补充维生素的良品，人们对水果的需求将逐渐增大，秋果大量成熟上市也会促进果价的稳步下降，预计后期市场上传统苹果、柑桔橙类、蜜柚等秋果的大量应季上市以及西方国家水果的成熟上市将给消费者带来更多的选择，果市也将增添更多色彩。来源：嘉兴水果市场