哈密瓜是近年来发展的特色增收产业,具有较强的生产区域性,早期主要集中在*和甘肃敦煌一带,而近几年种植区域不断扩大,海南、山东、浙江等地也有不同规模种植。本报告以哈密瓜类及其细分品类西洲蜜、网纹瓜、哈密瓜和晓蜜为主,以年1月至年11月为监测时间,结合价格指数走势与各品类价格变动情况,分析哈密瓜市场行情,得出结论并提出相应建议,为业内相关人士提供数据支撑和参考依据。
??一、哈密瓜种植主产区情况
从哈密瓜产地来看,*产区种植最为广泛,基本为露天种植,按照成熟期可分为早熟瓜、夏瓜和冬瓜等品种,一般集中在6-10月成熟上市。其次是海南产区,主要以种植反季节哈密瓜为主,种植方式多为温室大棚种植,一般在当年冬季到次年春季期间上市。近年来,各主产区积极优化品种,改良种植技术,哈密瓜产量、品质均有不同程度上升,品牌效应逐渐显著。
??二、价格指数走势解析
年上半年,哈密瓜类同比价格指数基本低于去年同期,下半年同比价格指数明显回升,整体波动上扬。
具体来看,上半年哈密瓜类同比价格指数均有不同程度下跌,其中5月为哈密瓜类同比价格指数谷值,收报59.59点,同比下跌40.41%,为今年以来跌幅最大的月份。究其原因,去年同期以苹果为代表的果市供应偏紧,多数鲜果价格处于高位,哈密瓜类果品紧跟市场趋势,价格均有上涨。年大多水果实现丰产,由于受经济大环境相较不乐观的影响,消费能力偏弱,导致哈密瓜类同比价格指数以跌为主。下半年,随着国内经济形势逐渐好转,哈密瓜行情明显向好,同比价格指数基本以涨为主。8、9、11月哈密瓜类同比价格指数分别收报.20点、.65点和.32点,分别上涨22.20%、32.65%和.32%,涨势较为显著。
哈密瓜类同比价格指数走势对比
环比来看,哈密瓜类价格指数涨跌均现。其中年12月为哈密瓜类价格指数涨势之最,上涨51.46%。进入年,1月处于春节前期,哈密瓜类价格指数小幅上行,环比上涨14.49%;2月在产销对接受到阻碍的情况下,环比价格指数下行18.82%;4月后,哈密瓜类环比价格指数跌幅持续扩大,6月收报63.67点,环比下跌36.33%,也是今年以来跌幅最大的月份。年下半年,8-9月哈密瓜环比价格指数表现喜人,分别上涨27.36%和28.77%。截止11月,哈密瓜类环比价格指数以小涨收尾,收报.85点,上涨12.85%,根据历年指数走势来看,12月*产区大量供应时期已过,主要供应海南产区的哈密瓜,价格或将小幅上行。
哈密瓜类环比价格指数走势
??????
按品种来分,嘉兴水果市场哈密瓜类细分果品分为西洲蜜、网纹瓜、哈密瓜、晓蜜、伽师瓜、长香玉和*品蜜瓜等品类,以下分析主要以西洲蜜、网纹瓜、哈密瓜和晓蜜为主。
01
西洲蜜
西洲蜜是*哈密瓜改良后的品种,市场四季供应,5月前后上市品质最佳。从指数走势来看,西洲蜜同比价格指数与哈密瓜类同比价格指数走势基本保持一致。
年1-7月,西洲蜜价格指数与去年同期相比,均处于低位运行。其中2月和5月分别收报54.45点和43.12点,同比分别下跌45.55%和56.88%,跌势相较明显。6月起,*产区的新季西洲蜜开始上市,价格指数同比跌幅逐渐收窄,8月停滞跌势,收报.81点,同比上涨32.81%;9月同比价格指数延续上行,同比上涨35.82%,涨至今年以来的峰值。截止11月,西洲蜜同比价格指数收报88.93点,同比下跌11.07%,跌幅相较去年同期有回暖态势。西洲蜜同比价格指数走势对比
价格行情方面,从均价对比图来看,上半年西洲蜜均价处于高位,而下半年价格较低,且相对稳定。其中,年2月和5月均价相差较大,分别低于去年同期5.04和5.27元/公斤。2月,西洲蜜主要为海南产区供应,年价格处于5.8-8元/公斤之间;而去年同期价格每公斤在9.8-12元左右,价格有较大差异,主要源于2月的疫情防控对海南产区的西洲蜜的产销对接造成不利影响,因此价格偏低。5月期间,西洲蜜产地分布广泛,除海南、山东以外,浙江、福建和陕西等地均有上市,年价格在4-6.4元/公斤左右;而去年同期主要以海南、山东两省的西洲蜜为主,海南西洲蜜单价主要集中在10-13.4元/公斤之间,山东产区则分布在8-13.4元/公斤左右,均价低于海南产区。值得注意的是,11月*产区的西洲蜜价格变动程度较大,从月初20元/公斤逐渐下降至月末的6.4元/公斤,价格下行幅度较大,这主要是因为该时期*产区的西洲蜜大量上市后,供应量不断增加,但市场消耗能力远不及预期,因此价格回落明显。西洲蜜均价对比图
环比来看,西洲蜜价格指数涨跌均现。夏季时期,西洲蜜环比价格指数以跌为主,年6-8月西洲蜜价格指数环比分别下跌44.31%、33.65%和28.46%,跌势显著,而10月环比价格指数收报于.15点,环比上涨34.15%。年以来,6月在夏季水果陆续上市的影响下,西洲蜜环比价格指数收报于61.98点,环比下跌38.02%,为今年以来跌势最为明显的月份。截止11月,西洲蜜环比价格指数收报97.89点,环比微跌2.11%。西洲蜜环比价格指数涨跌幅(%)
02
网纹瓜
网纹瓜同比价格指数走势基本相径,年1-8月网纹瓜价格指数低于去年同期水平,而9-11月均高出去年同期。从年同比价格指数走势来看,除2月、5月和11月网纹瓜同比价格指数波动明显外,其余月份涨跌幅度较为平和,2月、5月分别上涨14.41%和38.56%,而11月下跌40.05%。
年来看,网纹瓜同比价格指数波动上扬。1-8月同比价格指数均为下行态势,其中5月同比价格指数收报59.89点,同比下跌40.11%,为今年以来的跌势之最,随后跌幅逐渐收窄,于9月停止下跌,且延续上涨态势,截止11月收报.86点,同比上涨15.86%。网纹瓜同比价格指数走势对比
价格行情方面,年以来,除9月、11月网纹瓜均价分别高于去年同期1.21元、0.65元/公斤外,其余月份均价均低于去年同期。其中,2月份网纹瓜主要产自海南,年单价在7.6-10.6元/公斤,而去年同期单价基本在14元/公斤左右,均价差异明显。其次差异较大的为5月份,每公斤相差4.53元,其余月份价格相差相对较少,但年基本处于低位。网纹瓜均价对比
环比来看,网纹瓜环比价格指数涨跌相间,年指数涨跌波动较为明显。年中,2月、5月、10月和11月均呈不同程度下跌,2月份主要受疫情影响,销路受到阻碍,价格走低;5月随着夏季鲜果陆续上市,消费者选择多样,网纹瓜竞争力下滑,环比下跌20.14%。而3月随着市场开始复苏,网纹瓜环比价格指数涨势明显,上涨19.99%;9月处于秋冬水果交接期,且果市迎来旺季,网纹瓜价格指数涨势亮眼,环比上涨32.04%。网纹瓜环比价格指数涨跌幅(%)
03
哈密瓜
哈密瓜同比价格指数涨跌分化明显。年以来,哈密瓜同比价格指数以涨势开局,1月同比价格指数收报.27点,同比上涨16.27%;随后持续下行,2-4月跌幅逐渐扩大,4月收报66.13点,同比下跌33.87%。5月跌幅稍有收窄后,6月再次扩大,指数收报53.00点,同比下跌47.00%,为今年以来跌幅最大的月份。进入下半年,哈密瓜同比价格指数表现逐渐转好,8-10月同比价格指数均有不同程度上涨,9月收报.57点,同比大幅上涨35.57%。截止11月,哈密瓜同比价格指数收报66.67点,下跌33.33%,表现好于去年同期。
哈密瓜同比价格指数走势对比
从均价对比图来看,年1-7月哈密瓜均价低于去年同期,其中,4月和5月均价相差较大,每公斤分别低出去年同期4.59和3.43元。8-10月,哈密瓜价格稍有上涨,均价略高于去年同期。整体上来看,年价格大多处于低位,但价格波动相比去年较为平和。哈密瓜均价对比图
环比来看,年上半年,除2月哈密瓜环比价格指数跌势相较明显外,其余月份环比价格指数整体波动温和,涨跌幅主要在-9.50%至5.11%之间变动。下半年中,7-9月涨势明显,环比分别上涨32.93%、26.04%和16.03%,而10月环比价格指数略跌1.00%;11月保持水平变动。哈密瓜环比价格指数涨跌幅(%)
04
晓蜜
晓蜜于年7月起开始细分,从晓蜜环比价格指数涨跌幅来看,年12月晓蜜环比价格指数涨幅最为明显,环比上涨55.89%。从单价上看,11月晓蜜价格在4.2-5.8元/公斤之间,而12月最低价格为5.6元/公斤,最高单价每公斤达到8.4元。
进入年,由于1月临近春节,晓蜜需求增加,价格小幅上涨13.60%;4-6月刚好处于春夏水果交接期,果市水果品类丰富,加上消费能力未完全释放,晓蜜价格连续下行,且跌幅逐渐扩大,环比分别下跌9.53%、26.34%和36.29%。截止11月,晓蜜环比价格指数收报.65点,环比上涨14.65%。晓蜜环比价格指数涨跌幅(%)
??三、总结与相关建议
行情总结:综合以上分析,年哈密瓜及细分品类均具有以下特点:一是上半年价格均处于高位,且变动程度相对较大,而下半年价格相对较低,价格也较为稳定;二是今年哈密瓜市场整体为买方主导,价格指数多数处于低位运行;三是主要产区供应时期分明,多数产区无四季供应。
相关建议:其一,种植方面,要不断完善种植技术,丰富产品结构,并加强对哈密瓜果品质量的管理,确保供应充足以稳定果品价格;其二,充分利用各种农产品对接平台,扎实推动产销对接,不断开拓销售渠道,避免滞销问题的发生,推动哈密瓜产业高质量发展;最后,持续丰富哈密瓜产品结构,培育出四季供应果品,提高市场竞争力,实现产销平衡。
当前,农业供给侧改革对哈密瓜产业的发展起到了积极的促进作用,消费者对水果的需求已从数量型转变为质量型,尤其高档水果产品更是具有广阔的发展空间。未来,持续引进、研发哈密瓜新品种、新模式、新产品,不断扩宽国内、国际分销渠道,大力构建水果产销新格局,更有助于水果增产、果农增收,助推哈密瓜产业的持续发展。??
-THEEND-来源:数亮科技
点击下方图片,查看往期点评
▼长按下方