苹果市场价格走低的主要因素分析
(山西省临汾市农业委员赵玉山)
一是苹果面积逐年扩大,总产在不断提高。到年全国苹果种植面积达万公顷,苹果主产省面积较大是有陕西、山东、甘肃、河北、河南、山西、辽宁、*等。年全国苹果产量达万吨,同比增加13%左右,苹果产量占我国各类水果总产量的25%左右。
二是苹果出口有所减少。近年来,我国每年鲜苹果出口数量大于进口,出口量在万吨左右,进口量在10万吨以下,目前贸易顺差约8亿美元但年苹果出口有所减少,出口量90万吨左右,影响苹果出口的因素,主要是国际市场竞争加剧,目标市场需求逐渐饱和;国内苹果生产用工成本提高,失去了苹果出口价格优势;果品标准化生产滞后,苹果内在质量在国际市场竞争力不强。
三是贮藏果数量减少,产地集中上市量增加。近年来,苹果价格大幅起伏,特别是年苹果价格天花板封顶效应,和成本地板抬升的挤压效应,造成了贮果的果商和果农大面积的亏损,让贮果者把握不住行情,价格“震荡”后遗症延续下来,导致苹果采收季,产地集中上市量增加。产地价格下滑,而贮藏的优质果数量减少,导致周年供应市场的优质果数量较少。如年7月初,山西省临汾市早熟苹果上市价4元/千克,而贮藏苹果售价高达12元/千克。
四是宏观经济的整体下行,对苹果的消费或多或少产生一定的影响。果市销售离不开我国整体经济的大环境,受宏观经济和消费市场需求不旺以及农产品价格通缩的影响,高档苹果、礼品苹果销售下滑。况且苹果作为水果,不同于蔬菜是日常生活的必需品,消费者可多可少的购买,导致内需量上不去。另外,由于种植业结构的调整,特色水果的大发展,加⊥南北方物流渠道更加便捷快速,一年四季都有时令水果供应市场,特别是南方的香蕉、橘子、芒果以物美价低冲击北方水果市场,供消费者选择的水果品种越来越丰富,使苹果价格走低成为大势所趋。(果农之友)
未完待续
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