一周行情分析明天就是一年一度的端午节了，端午节作为我国四大传统节日之一，具有广泛的影响力，节日效应是推动消费的一大因素，本周水果的需求量呈上升的趋势，其中水果礼盒的销售量位列前茅。国产水果继续迎来销售旺季，西瓜、哈密瓜、提子、李等应季水果销售火爆，进口水果方面，泰国南部的榴莲有少量新鲜到柜，但榴莲的价格仍在高位。本周的行情分析，江楠君继续带大家看看江南市场的水果行情。1、水果礼盒讲到各种节日，中国人都喜欢以送礼来表达情意，随着走亲戚等节日活动多了，各式精装水果礼盒成为首选，现时各供应商都推出了各式各样的水果礼盒。现时应季且性价比较高的礼盒有火龙果礼盒、四川水蜜桃礼盒等，高端水果礼盒主要有香印礼盒、炎陵*桃礼盒、青怡苹果礼盒、车厘子礼盒等。水果礼盒包装精美、利润空间较大，建议商家可将水果礼盒作为节日主推品，陈列在门店明显位置，配合节日进行促销活动，引导顾客前来选购。2、西瓜这几日的气温都居高不下，天气炎热加上节日影响，市场对西瓜的需求加大，加之，各种类的西瓜陆续上市，斤价低、走量大，建议商家把西瓜作为门店促销引流单品。市面上售卖的西瓜主要以国产为主，主要产地包括：海南、云南、江西、东台、上海、山东。目前，江南市场上有售的西瓜品类大致分为中型西瓜与精品西瓜两种，中型瓜有黑美人、麒麟瓜等，精品西瓜有甘美、帅童、小糖丸等。目前主要西瓜品类的行情：广西黑美人（49-50斤）约为49元/件，斤价在1元/斤左右；江苏麒麟瓜（28-30斤）约为79-90元/件，斤价在2.6-3元/斤左右;江苏甘美（14-16斤）约为33-40元/件，斤价在2.4-2.8元/斤左右；江西小糖丸（13-15斤）约为56-60元/件，斤价在4-5元/斤左右。3、提子夏季也是提子成熟的季节，市场上提子的货量逐渐上来，果粉足，新鲜度更高，而且串头完整，卖相佳，硬身。其中，香印、无籽红提等基本无籽的提子单品由于简单易食，口感较好，受到众多消费者青睐，商家可以重点