年进口食品行业市场规模及发展状况分析
进口食品,指非本国品牌的食品,通俗的讲就是其他国家和地区食品,包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。随着进口食品越来越受国人的青睐,经调查,国内进口商、经销商竞相向国外厂商进口食品。得益于中国经济的飞速发展,居民生活水平的不断提升,进口食品逐渐成为中国寻常百姓餐桌的重要组成部分。
近几年来,随着我国国民经济发展和居民收入水平不断提高,人们的饮食消费习惯逐渐向更高的消费层次即营养型、健康型、休闲型、国际型转变。与此同时,高铁、互联网购物等消费方式的普及,促使国内乡镇地区消费者能力逐渐增强,促进我国乳制品消费的稳步增长。据中金企信国际咨询公布的《-年中国进口食品市场运行格局及投资战略研究可行性报告》统计数据显示:至年,中国乳制品消费量从2,.50万吨增至2,.90万吨,年复合增长率4.50%。年,中国人均乳制品折合生鲜乳消费量36.00kg,约为世界平均水平的1/3。年,中国全年进口乳制品.40万吨,同比增长11.20%。随着消费观念的转变和生活品质的提升,进口食品不再是奢侈的象征,而是已经逐渐融入居民的日常生活当中被越来越多的消费者所接受。当前,57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%,这一比例比一年前增长了近5%。中国国民生活水平有了质的飞跃,人民收入水平大幅增长,年居民人均可支配收入达元,中产阶级不断壮大,消费形态转型升级。居民对食品的需求也从简单的温饱升级为健康、享受的层次,安全性与品质已成为消费者在购买食品时最