森林康养是以森林生态环境为基础，以促进大众健康为目的，利用森林资源、景观资源、食药资源和文化资源并与医学、养生学有机融合，开展保健养生、康复疗养、健康养老的服务活动。
森林康养产业最早起源于德国，目前德国已将森林康养服务被纳入医保。二战后美国森林旅游开始兴起，目前森林旅游已经为美国人现代生活的一部分。日本于年提出森林浴概念，目前日本已经逐渐形成了完善的森林康养基地标准体系和资格认证体系。
从健康效应来看，森林康养可缓解机体亚健康状态，提高人体免疫力。从社会效应来看，发展森林康养产业是科学、合理利用林草资源，践行绿水青山就是金山银山理念的有效途径。因此森林康养得到了国内有关部门的重视，年以来，国家发布一系列*策支持森林康养产业发展，湖南、四川、贵州、陕西、浙江、云南、黑龙江等省份相继开始