为落实省领导批示和市场监管总局、省市场监管局文件精神，7月15日，中药材市场局对多次检出不合格和问题食品经营企业负责人进行约谈。
1落实企业主体责任要求企业于8月10日前完成食品安全系统自查整改，认真查找问题原因、切实整改到位，合法合规开展食品经营活动。2建立健全食品安全管理制度要求企业：（一）建立食品安全自查制度，改善经营、仓储环境，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。（二）采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。（三）建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。3认真整改“回头看”问题针对核查处置“回头看”发现的问题，要求企业认真整改，并写出整改报告。对整改不到位的企业将从严、从重实施“最严厉的处罚”。4不合格品跟踪抽检下一步，中药材市场局将对检出的不合格和问题食品经营企业组织开展专项跟踪抽检，全覆盖抽样，针对发现的问题及时采取风险防控和整改措施，排查和化解重大食品安全风险隐患。（刘启）监制丨魏师审核丨白全
审校丨李祥张重编辑丨随睿吴骞
主办丨亳州高新区·*群工作办公室
投稿方式电子邮箱：bzgxfb.