（一）卫生经管轨制；
（二）机能分区平面图；
（三）衰弱教导传播；
（四）农药残留探测公示；[请求：以上4项在商场地有进出口处墙上显眼地位公示，公示实质齐备，契合本质并按请求准时革新]
（五）要有禁烟警句和标帜，增强“双创”传播气氛。
二、修建与经管（一）划行归市正当；[请求：按《准则化菜商场摆设与经管楷模》的请求正当摆设]
（二）硬件修建契合行业楷模；
（三）商品摆放楷模有序；
（四）打扫保洁到位；[请求：大地明净，无渣滓、无积水、无杂物，打扫保洁到位]
（五）渣滓汇集容器摆设正当、整理准时；[请求：渣滓袋装化，准时汇集，渣滓无外溢，根底无蝇]
（六）无店外筹办局势；[请求：通道路口、楼道口无占道筹办，无出摊筹办]
三、商场公厕（一）达二类以上修建准则；[请求：配有隔开的男女卫生间，别离两个蹲坐以上，配有残疾人卫生间]
（二）设备维持卓越；[请求：设备无毁坏、无污迹、保证免费寻常哄骗。摆设标帜牌及带领牌]
（三）表里处境明净；[请求：公厕表里无乱堆放，大地无浑水、无渣滓、无蝇]
四、活禽出售（一）摆设相对自力地域；[请求：活禽出售与商场分隔]
（二）分隔宰杀；[请求：活禽宰杀与商场分隔，宰杀地域内处境卫生明净洁白，宰杀渣滓准时整理]
（三）卫生经管卓越；[请求：休市消*轨制上墙、渣滓桶密闭，处境卫生洁白明净，天天守时冲刷打扫出售宰杀间，无浑水污物、无蝇]
五、水产区（一）设备无缺；[请求：设备无缺明净、无毁坏，高低水通达]
（二）明净卫生；[请求：无浑水污物、天天守时打扫冲刷摊位及台面，无蚊蝇]
六、食物平安（一）显眼地位亮证筹办；[请求：有灵验食物筹办承诺证并挂在显眼地位]
（二）设备摆设楷模；[请求：熟食间有预进间，内设洗手消*池、挂衣架。设有货色通道，有紫内线空气消*灯，有洗手消*池，工工具洗濯池，有可开合的出售窗口，出售需冷藏的食物要有冰柜；熟食出售间内不得有明沟，不能吊挂灭蝇灯。酱腌菜、豆成品出售要有防蝇设备]
（三）卫生经管卓越；[请求：卫生经管轨制上墙，处境卫生明净有序]
原因：三门峡爱国卫生
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