未来中国有机食品有望持续稳定增长
有机食品，又称为生态食品，是一种根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工，并经过具有资质的独立认证机构认证的产品及其加工产品。其位于食品安全金字塔的顶端，主要为有机农作物产品，包括有机粮食、有机水果、有机蔬菜等。当前我国有机食品行业良好发展，未来有望持续稳定增长。
1、有机食品定义较为严格，须满足4个条件
根据《中国有机认证知识手册》，有机食品必须同时满足以下4个条件：
2、中国有机食品产销两旺，行业正处于快速发展阶段
随着年中央一号文件的出台实施，有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业，中国有机食品产业进入了*金发展期。从年至年的五年间，代表有机产品供给的有机产品证书发放量的年均增长率为13.76%，年我国有机产品认证证书发放总量达到张，供给端发展态势良好。
同时，代表有机产品销售的有机码数量也呈现较快速增长，年，我国有机码备案数量为21.2亿枚。总体而言呈现出产销两旺的趋势。
3、中国有机食品行业连续多年保持良好发展态势，未来有望持续增长
年-年，有机食品行业市场规模由.8亿元增加至.21亿元，年复合增长率为15.9%。未来，在国家宏观*策扶持、农村电商的带动、消费者对食品质量的要求不断提高等利好的环境下，中国有机食品的市场规模将继续保持稳定增长的态势，预计到年有望达到.84亿元。
4、中国人对有机食品的青睐仍存在“偏食”现象
年我国有机产品估算销售额.21亿元中，加工产品的销售额为.73亿元，较去年增加了64.42亿元，占我国有机产品总销量额的93%，包括牛奶和奶制品以及红葡萄酒，特别是在有机婴幼儿配方奶粉方面销售额较大；植物类产品排在第二位，销售额为34.27亿元，较去年增加了10亿元，占比仅为5%。中国人目前对有机食品的青睐仍存在“偏食”现象。
5、未来中国有机食品行业发展趋势分析：精深加工将是必然趋势
随着居民生活水平的提高和消费升级趋势的到来，有机食品逐渐被居民