年度消费关键词包括“悦己消费”、旗舰产品、地标农产品、全渠道融合、国货国潮等。在高质量消费崛起过程中，乳品行业的发展是一个鲜明的例证。
年以来，疫情让消费者更加重视健康，不仅表现在购买保健品，也有大量由内而外提升自身体能和免疫力的消费行为，例如运动品类消费持续增长和以乳品为代表的健康食品热销。
京东销售数据显示，“吃得更好、更健康”成为年消费者的普遍追求，食品饮料与生鲜类线上消费均实现持续高速增长，食品饮料类商品的人均消费金额同比提升20%。牛奶乳品的成交额增速更是亮眼，其近3年的年均增长率达到58%。
线上乳品销售增长的不仅是“量”，更有“质”的持续提升，乳品作为消费升级指征品类的地位不断巩固。通过分析消费数据发现，饮品市场上消费者对“功效”“成分”的偏好明显，正在逐步超越“颜值效应”；健康型饮品消费渐成主流，大量功能细分产品得到目标消费群体的认可。京东超市数据显示，年，活性乳酸菌饮品成交额同比增长%，植物蛋白植物奶成交额同比增长77%，成为健康食饮的领头羊。
分析消费者选择和消费习惯，也不难发现他们对食品品类，特别是乳品的品质愈发