引言
如今我国终于走到了疫情防控的新阶段，当国内各地区纷纷解除了以往所设置的种种防疫规定后，不少人也看到了各行业恢复发展的新机遇。
历经三年时间，很多人的收入水平都有了翻天覆地般的转变，不少中小型企业走向倒闭，一时之间各大行业纷纷陷入裁员、减薪阶段，这也让国内百姓的收入有所下滑，此时大家都迫切的希望能够有合适赚钱渠道来缓解这种经济困局，而这一赚钱行业毛利率高达70%，但很少有人知道，已经有人凭此月入万，这一行就是售卖临期产品。
众所周知食品行业一直有着较大的利润空间，而临期食品则是大家多年来一直很少了解的一大领域，但其实临期食品的销售在国内也很有市场。食品行业在此前多年一直备受大众欢迎，这可能源于食品行业本身所需要的成本不高，而且赚钱利润也很可观，有不少富豪早些年都是靠着食品行业起家。
至于临期食品则属于食品行业中的一大分支，他出现的时间并不算长，在最近几年才开始流行，特别是在一些大城市临期食品销售商店常常受到不少年轻人的追捧，而这一行业的存在也关系着国民基本生活需求。
虽然说现在临期商品销售还处于新兴阶段，但已经有不少从业人员涌入其中，相关人士预测未来这一行业还将创造更可观的销售额。
所谓临期食品就是指那些临近保质期的食品，这些商品的质量和正常商品没什么区别，临期食品通常源于一些生产食品的大工厂，这主要是因为大工厂计划生产，数量和市场需求难以匹配，最终造成了一些积压食品的出现。由于这些食品短时间内可能不会受到消费者的喜爱，如果未能在保质期内销售出去，这些食品最终也只能过期报废。
而且我国法律明确规定，过期食品不允许投放到市场中正常销售，像是我们在超市或其他场所，如果买到临期产品也可以申请赔偿，一旦消费者赔偿成功，企业需要做出10倍的补偿。
除此之外，很多企业还会因此而付出更大的代价，所以大多数企业都不愿意冒险销售临期商品，不过这些临近保质期的商品，如果白白扔掉，也太可惜，为此很多商店干脆给临期商品打造出了一个专门的销售柜台，为了吸引大众购买，他们通常采取的是打折销售的方法。
像是很多超市中也会摆放着临期商品，临期时间越近，价格越低，有不少临期商品为了促进销售都会打5折甚至更低的折扣。除了打折销售以外，还有一些超市为了促进临期商品的销售会进行赠送，比如买1赠2甚至买1赠等。由于临期商品不同于过期商品，所以这些商品买回来后如果能够尽早食用，也不会对自己的身体健康造成任何影响。
这样的销售方法从超市的角度出发，能够尽可能地弥补损失，而从消费者的角度来说，我们也可以花更少的钱来购买这些商品。
除了超市，现在还有很多电商平台也会委托主播在直播平台中进行临期商品销售，他们一般也会给出非常低的价格，同时大家也有很多选择，这很容易让消费者有冲动购买的欲望，当然如果主播卖出的商品数量很可观，他们能够赚取的提成也会非常多。
还有一些主播会进货订购大量的临期商品，厂家通常还会给出更可观的价格，主播可以利用自己的庞大粉丝量来出售商品，一些主播销量情况较好，一个月能赚好几万，还有专业人士分析过这一行业的毛利率可达70%。
除了主播带货销售以外，现在还有一些城市开设了专门销售临期商品的商店，商店内摆放的都是各种品类的临期产品，这些商品的销售价一般是原价的5折、折甚至1折。
对于消费者来说，在不影响自己食用的情况下购买这些灵犀商品确实非常划算，而那些商家从厂家或者是其他渠道进口的这些灵犀产品价格也非常低，毕竟厂家在商品过期之前大量对外出售也可以弥补损失。
结语
由于现在这一行业参与的人员并不多，所以赚钱能力非常可观，特别对于年轻人来说，购买一些临期零食的确可以花更少的钱满足嘴馋的欲望。